猪肉怎么烧好吃,红烧猪肉怎么烧好吃
weijier时间2024-04-08 12:53:42分类肉罐头浏览59
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉怎么烧好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肉怎么烧好吃的解答，让我们一起看看吧。
烧猪肉怎么做好吃？
我是馨阳妈妈，很高兴来回答您的问题。我经常做烧猪肉，跟你分享下我的做法，特别简单，而且肥而不腻、入口即化。
1、把猪肉(我一般选择猪五花肉)切自己喜欢的大小块，锅里放适量凉水把切好的猪肉放里煮，一直煮到筷子能扎动肉皮就可以捞出来，然后用温水洗下备用。
2、准备砂锅，锅底铺上姜片、葱段，然后把洗好的肉放在上面。
3、根据肉多少加入酱油、老抽(喜欢颜色深可以多放点，老抽比较咸，所以就不需要另外放咸盐了)料酒、陈醋也放点、冰糖几块、八角适量然后加入适量热水(水最好一次加够)，开始大火上气后转小火慢炖一个半小时就可以出锅了，在放点香菜和葱末。
此时肯定满屋子飘肉香味，而且里面的汤汁伴着米饭也特别香，肉软烂不腻，老少皆宜。
以上就是我的烧猪肉做法，希望能够帮到您。
猪肉的做法很多噢，最经典的当然就是家喻户晓的红烧肉啦！
今天我给大家推荐一种红烧肉的升级版：东坡肉。这道菜肴来自于一代文豪苏轼，他也是一名大吃货噢！做好的东坡肉，肉皮酥烂，入味三分，肥而不腻，赞！
1、取五花肉洗净，切成方块，用棉线捆一下，这样做可以让肉不容易走形。
2、起油锅，油温七成热时，把肉放进去，肉皮朝上，用中小火慢慢煎出油脂。等肉煎得略带金***后，将它取出。
3、砂锅里垫一层荷叶，再铺一些姜片、葱段，接着把肉放进去码放好。
4、倒入黄酒、生抽、冰糖、清水，大火烧开后，转小火继续焖煮1小时即可。
现在我把我是怎样烧猪肉的，分享给大家。
先准备500克的下五花肉，准备半盆凉水放两勺盐，两勺小苏打，用手搅拌盐和小苏打化了为止，五花肉放水里，反复揉洗两遍，用优食净化12分钟，净化完了拿岀来，用清水清洗两遍，控干水，切成自己喜欢的块，切好了装盆放一中勺老抽，一中勺酱油，一勺五香粉，大葱段五段，大姜片五片，大蒜类五类，用手反复抓抓。抓好了养半小时，放着备用。
香芋扣肉，猪肉放水中煮之八成熟后放六成热的油锅中炸至金***捞出沥干油分，切成块备用，香芋洗净去皮蒸熟后切片，然后找个碗，一块肉（肉皮朝下）一块香芋，再一块肉一块香芋直至碗装满，锅里放少许油烧热放葱姜八角炒香，放蚝油，生抽，少许老抽，白糖，适量清水调成汁烧开后浇入装有香芋扣肉的碗中，再蒸至酥烂后倒出汁水勾芡即可
猪肉和什么菜炒最好吃？
大家好，各地方有各地方的习惯，猪肉本来就可以百搭，和什么素菜在一起都好吃，记得小时候看到农民工开河挖泥，生产队用大盆装的是白菜烧肉，哪个时候吃起来味道特别香一个人可以吃三大碗米饭。因此***烧肉是最好的。大家说对吧！支持的给点赞评论谢谢啦！
很高兴能回答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王
今天我分享我做的一道非常拿手的芋头烧肉，欢迎讨论交流~接下来我将芋头烧肉的烹饪过程精细到具体的几个步骤，这样更方便理解
1. 主食材：准备香芋和五花肉300克 比例为2:3 （如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）
到此，以上就是小编对于猪肉怎么烧好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉怎么烧好吃的2点解答对大家有用。
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