痛风能吃鱼罐头吗,痛风能吃鱼罐头吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风能吃鱼罐头吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍痛风能吃鱼罐头吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风病人可以吃哪些食物？
2. 痛风不能吃海鲜是误区吗？

痛风病人可以吃哪些食物？

痛风患者的苦恼不单是发病时，忍受剧烈的疼痛，还有来自生活饮食上的节制，让自己的生活上有诸多的限制。

很多痛风患者饮食控制有些过于严重，经常感觉自己什么都不能吃，其实不然，我可以告诉大家：说直白点，任何能吃和不能吃的食物，我们考虑的不是食物本身，而是其中的嘌呤含量，所以痛风患者什么都可以吃，主要的问题在于吃多少，一些食物可以多吃、一些食物需要少吃，毕竟我们的身体需要多种营养的摄入，如果太过极端饮食，很可能痛风没治好，其他疾病又找上门来，这可就得不偿失了。

当痛风患者吃饭时，大量的嘌呤会随着进食的食物摄入人体，然后通过代谢合成尿酸，随着血液流动，途经肾脏，最后随着尿液排出，但我们需要注意一旦点：“人体每天的产生的尿液是有限度的”，痛风患者肾脏的尿液排泄本身就存在问题，所以痛风患者的饮食根本在于对自身肾功能的了解，只要每天摄入的嘌呤不会给肾脏增加负担，那痛风患者想吃什么就吃什么。

尽量少吃的高嘌呤食物：

1、海产品，特别是贝壳类海产。

2、荤肉汤汁，火锅汤、肉汤、鱼汤等。

在我的门诊经常会有痛风患者，当痛风发作的时候自然是有很多饮食禁忌，虽然饮食因素不是全部原因但是却不能不加重视，嘌呤含量高的食物自然是不能吃了，这个时候患者也都常常抱怨什么都不能吃了，其实不然，痛风病人还是有很多食物可以吃的。

高嘌呤的不能吃那就吃低嘌呤的呗， 100g食物当中嘌呤含量小于50mg的都是可以吃的，比如:

谷薯类：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头。

蔬菜类：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、葱、姜、蒜头、荸荠 。

水果类：橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁。

蛋乳类：鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶粉、酸奶。

硬果及其他：猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱等等。

另外痛风患者还要增加饮水量，每天2000ml以上，最好达到3000ml，首选苏打水、碱性水、白开水、淡茶水。

以上这些是针对单纯痛风患者而言，如果还合并有其他疾病则另当别论。

原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师 擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。

大家都知道，痛风是由高尿酸血症引起的，尿酸是由嘌呤代谢产生，而嘌呤80%来源于细胞分解，只有20%来源于食物。身体产生的尿酸，会随着尿液或粪便排出体外。维持血尿酸在正常水平。可见，尿酸或者生成多了，或者排泄少了，才会引起高尿酸血症。改善生活，也不一定能改善高尿酸血症。

但痛风病人还是常常会问：“我能不能吃这个？”由于不清楚，就变成了“这也不敢吃，那也不敢吃”，严重影响生活质量。

题主问：痛风患者吃什么食物最好？回答这个问题，还不如跟你说，不吃什么最好。

食物对尿酸水平以及痛风病情的影响，有几个方面：

1. 食物中的嘌呤本身增加血尿酸的生成，这些食物常见的有动物内脏、海鲜、啤酒。

2. 一些食物可能抑制尿酸从肾脏排泄，也会导致血中尿酸浓度增加，酒精就是如此。

3. 一些食物则可能是影响胰岛素的功能，间接减少尿酸的排泄，如水果和饮料中的果糖。

一定要说吃什么好，那就多吃碱性食物吧。

通常那些含钙、钠、钾、镁等金属元素较多的食物，在体内代谢后最终产生的物质就相对呈碱性，这类食物也称为碱性食物，如多数蔬菜水果、海带、豆类、乳制品。不少口味酸的食物，如柠檬、橘子、醋等，也是碱性食物。所以，食物的酸碱性，不以口味为鉴别。

特别提醒，若经生活调整、饮食控制6个月以上，血尿酸仍持续超标，即使无痛风发作，吃药也是不能避免的了。[33]

痛风患者体内的尿酸水平过高，为了避免更多的尿酸生成，我们在饮食上要注意，避免高嘌呤的食物，同时要多饮水，帮助尿酸的排出。

那么哪些食物是高嘌呤的食物呢？比如海鲜，动物肝脏等等。还有一种吃起来一时爽，第二天痛风火葬场的食物，那就是夜市大排档，来上一盘麻辣小龙虾，再来几串羊肉串，一大杯冰爽的啤酒喝下去，第二天痛风妥妥的报道了！

对于痛风患者来说，可以吃的就是一些清淡的，低嘌呤含量的食物，比如水果蔬菜适当的增加，主食可以选择粗粮或者杂粮食物，比如杂粮粥，零食选择粗粮饼干等等。蛋白质的补充上，可以吃一个鸡蛋，也可以喝牛奶，不过优先选择低脂或者脱脂牛奶。

痛风病人更需要多喝汤水，帮助体内高尿酸的排出。米汤，面汤都是不错的选择，如果想喝咸的，避免海鲜汤和羊肉汤，可以喝一些清淡的蔬菜汤，比如蛋花汤，素丸汤等等。

另外，对于痛风病人来说，高糖分的食物也不太适合，所以痛风患者最好也不要吃太多加了很多油和糖的蛋糕，糕点类。如果想要吃，也可以自己做或者选择无糖的种类。

痛风不能吃海鲜是误区吗？

痛风这个问题必定是当今困扰许多人的一个疾病之一。几乎所有的医生建议病人少吃海鲜，是否在忽悠人呢?还有医生建议痛风不要喝酒，是不是也在忽悠人的呢？

一、什么是痛风？

痛风是一种尿酸代谢的异常，导致高尿酸血症及尿酸盐晶体沉积。

二、什么是尿酸？

尿酸是嘌呤代谢的终产物。各种嘌呤在体内氧化后生成尿酸。在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。因溶解度较小，体内过多时可形成尿路结石或痛风等。

三、嘌呤从哪里来？

1. 来自食物：动植物都含有嘌呤，那么以这些食物为主食的我们，当然就会把嘌呤吃进体内，进而形成尿酸。人体内的嘌呤来源，约有1/3左右是经由摄取的食物形成的。

2. 核酸分解：人体内没分每秒都会有许多细胞生成、分解与合成，自然就会形成许多嘌呤。这类嘌呤约占人体内2/3左右

3. ATP合成过程中：，ATP是主要的功能物质，其合成的主要能源是葡萄糖和脂肪酸，这需要借由细胞的代谢与分解才能产生。根据只要有细胞分解就会产生嘌呤的原则，合成ATP也会产生嘌呤。因此进行大量且激烈的运动也会产生大量的嘌呤。

尿酸产生途径：摄入富含嘌呤的食物→人体内嘌呤含量增高→嘌呤代谢后产生的尿酸增高

四、哪些食物富含嘌呤？

尿酸高不一定痛风，痛风绝对尿酸高。尿酸高而暂时还没有痛风的人群是最需忌口的，因为离痛风发作的可能性在增加，此时高嘌呤的食物一定要尽量少吃些，尽量少喝酒，很多人都建议可以喝红酒，说红酒是微碱性的，但对我而言，宁喝啤酒都不敢喝红酒，喝一次痛一次。(具体什么食物含嘌呤高自已去查找。)注意饮食，适量运动，尽可能控制尿酸增高的速度，这才是关健。痛风患者能不能吃海鲜？回答是肯定的，只要不拿海鲜当饭吃就可以大胆的吃，放心的吃。很多砖家都说:吃进人体生成的尿酸只占三分之一，三分之二的尿酸是人体自身产生的。这个理论还是有点道理的，比效适合中医的看法，就是人的肝肾功能排酸能力下降，不能排泄完所生成的尿酸从而导致尿酸高，时间长啦形成痛风石，变成慢性痛风(痛风性关节炎)。所以说尿酸偏高而还没有形成痛风的人群要比已经痛风的人更要忌嘴。痛风病人在目前医疗水平还不能根治的情况下，只能在发作时吃些止痛药，不痛时吃些降尿酸的西药，平时熬些补肝补肾的药吃吃。其它只能听天由命了……《一个十多年痛风患者的自白》

回答这个问题之前先让大家了解一下什么是高尿酸血症，什么是痛风，以及它们之间的关系。

高尿酸血症是指血清中尿酸含量男性超过416umol/L(7.0mg/dl)，女性超过357umol/L(6.0mg/d1)。这个浓度为尿酸在血液中的饱和浓度，超过此浓度时尿酸盐即可沉积在各种组织中，引起痛风。痛风是嘌呤代谢紊乱及(或)血尿酸升高导致尿酸盐从超饱和细胞外液沉积于组织或器官引起的一组临床综合征，包括无症状高尿酸血症、痛风性关节炎、痛风石形成、痛风性肾病(包括慢性高尿酸肾病、急性高尿酸肾病、尿酸性肾结石)等，除中枢神经系统外，任何组织中都可有尿酸盐存在。高尿酸血症与痛风的关系是无症状高尿酸血症不等于痛风病; 痛风发病的先决条件是高尿酸血症;少数的高尿酸血症患者最终发展成为痛风。

高尿酸血症及痛风的发病与以下因素密切相关：男性患者占绝大多数，痛风在40岁以上男性中发病率最高，女性发病均在绝经后。高嘌呤、高蛋白质饮食和酗酒是痛风的重要危险因素。过多食用富含嘌呤的食物，如海鲜、各类家禽以及动物内脏，尤其是脑、肝、心等，会增加痛风和高尿酸血症的发生，饮酒可***人体内乳酸合成增加，而乳酸可抑制肾脏排泄尿酸的功能且饮酒时常伴食含丰富蛋白和嘌呤的食物，而且某些酒类，尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤，因此饮酒是痛风的重要危险因素。药物诱发:噻嗪类利尿剂、小剂量阿司匹林、维生素B、胰岛素、青霉素、环孢素等药物可诱发高尿酸血症和痛风。再来分析一下常见饮食中的嘌呤含量：嘌呤的含量规律是这样的：内脏>肉、鱼> 干豆、坚果>叶菜>谷类>淀粉类、水果。.嘌呤含量少或不含嘌呤的食物有精白米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、玉米; 卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西葫芦、西红柿、萝卜、山芋、土豆; 各种牛奶、奶酪、酸奶、各种蛋类、各种水果及干果类、糖果； 各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、果酱、[_a***_]、咸菜等。每100g含50~75mg 嘌呤的食物:蘑菇等菌菇类、花菜、芦笋、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆、麦片、鸡肉、羊肉、白鱼、花生、花生酱、豆类及制品。每100g含75~150mg 嘌呤的食物: 鲤鱼、带鱼、鳕鱼、鳝鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、鳗鱼、贝壳类水产: 熏火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽子、鹤鹑、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)。每100g含50~1000mg 嘌呤的食物: 动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、沙丁鱼、风尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅。

所以说痛风患者吃海鲜不是误区，是正确的，因为海鲜中的嘌呤含量是很高的，会诱发高尿酸血症引起痛风发作，提醒大家只要注意饮食，痛风不是那么难治的。

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到此，以上就是小编对于痛风能吃鱼罐头吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风能吃鱼罐头吗的2点解答对大家有用。

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