兔肉罐头,兔肉罐头厂家
weijier时间2024-04-02 02:41:39分类肉罐头浏览53
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兔肉罐头的问题，于是小编就整理了3个相关介绍兔肉罐头的解答，让我们一起看看吧。
冷吃兔的经营范围？
冷吃兔主要经营以兔肉为主的餐饮服务，提供兔肉火锅、烧烤、煲汤等多种兔肉美食。同时，也提供兔肉制品的销售，如兔肉干、兔肉腊肠等。除此之外，还经营兔肉加工品的生产和销售，如兔肉罐头、兔肉饼干等。冷吃兔致力于将特色兔肉美食推广到更多消费者中，提供新鲜、健康、美味的兔肉食品，满足不同顾客的需求。
兔肉料包配方？
配方
兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克。
【制作过程】
（1） 将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
（2） 罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗乾净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。
广东红焖兔肉做法？
1、将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净，切段，待用。炒锅烧热，放入花生油，烧四成热，将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中，炸呈红色，捞出，原锅油倒出。
2、炒锅留少许底油，入花椒、大料、葱段、姜片略煸，倒入炒好的兔肉块，加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油，放鸡汤，烧开后，加入味精，调好口味，入松蘑片、竹笋块、油共块，改小火烧至酥烂，烧到余油少许汤汁时，改旺火，加水淀勾浓芡，出锅，入碗，即可。
到此，以上就是小编对于兔肉罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于兔肉罐头的3点解答对大家有用。
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