肉罐头保质期多久,可存放100年的食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉罐头保质期多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉罐头保质期多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 主食罐头可以放多久？
2. 罐头食品最长可以保存多长时间？
3. 一般罐头食品的保质期是多长时间？

主食罐头可以放多久？

根据之前中国轻工协会的规定，出口罐装食品的有效期(货架期)为:番茄汁、果汁、番茄制品、果蔬等罐装食品的有效期为两年。猪肉罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、家禽罐头、油煎罐头和果酱罐头有效期为3年。

同时可以看出，“如果进口国***法令对罐装食品的有效期有具体要求，超过了我国现行规定的期限，则可以根据进口国的要求加以掌握和标注。”但质量异议和索赔仍应按我国现行规定办理。

内销鱼、肉、禽罐头的保质期由轻工部规定:不少于24个月;水果和蔬菜不少于15个月;罐头食品的货架期由中国罐装工业协会规定:1.罐头食品的货架期由中国罐头工业协会规定。

硬包装食品罐头的货架期:金属罐和玻璃罐(瓶)生产的肉、禽、鱼罐头不少于24个月;2. 罐装水果、蔬菜、小麦和面食不少于15个月。油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄罐头等产品不少于12个月。2. 高阻隔软包装食品(软罐)货架期:高阻隔复合材料生产的各类软罐，包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等，货架期不少于12个月。炒干果、果汁、虾、蟹、番茄酱不少于12个月。

肉类罐头，水产动物类罐头一般不短于24个月，果蔬类罐头一般不短于15个月， 油炸干果，果汁，虾，贝蟹类，番茄酱等 罐头一般不短于12个月，罐头食品生产企业 可根据生产品种，技术条件，包装容器带具体情况自行确定保质期。

罐头食品保质期有两个元素构成一，为 贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温避光保存，冷藏保存，冷冻保存的

罐头食品最长可以保存多长时间？

罐头食品的保质期是1—2年。如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些。罐头食品打开后，如果发出酸味，应立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已经变质了。

一到三年。罐头食品保质期一般很长，在超市里面能看到保质期长达一年或者两年以上的午餐肉类罐头以及果酱类罐头等等，还有像一些水果罐头保质期虽然保存不了三年，但也能达到一年以上的保质期。

除此之外，罐头食品保质期还会根据其包装而定，如***用金属罐、玻璃罐做成的硬包装罐头，其对肉类的保质期能长达2年以上，而对果蔬类可以保存长达一年半的时间，对一些海鲜、果酱可以保存一年时间；还有高阻隔软包装***罐头能对各类软罐头保存一年以上的时间。

一般罐头食品的保质期是多长时间？

罐头食品的保质期是1~2年。

罐头食品属于保质期较长的食品，是因为达到了商业无菌状态，而不是因为添加了防腐剂。罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。

***用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月；果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月；饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。

1、硬包装罐头的保质期：***用金属罐、玻璃罐（瓶）生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月；果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月；油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月； 2、高阻隔软包装食品（软罐头）的保质期：***用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月。

到此，以上就是小编对于肉罐头保质期多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉罐头保质期多久的3点解答对大家有用。

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