黄蓝莓罐头,蓝莓罐头怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄蓝莓罐头的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄蓝莓罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓罐头该怎么做啊？
2. 江中牌蓝莓叶黄素怎么开盖？

蓝莓罐头该怎么做啊？

主料：蓝莓鲜果适量，冰糖水适量(根据自己口味提前用开水将冰糖化开凉透备用)



蓝莓罐头的做法步骤：

1.罐头瓶子提前开水煮消毒杀菌备用

2.蓝莓鲜果洗净装入罐头瓶中,??7分满就好!

3.将提前化好的冰糖水倒入装好蓝莓的瓶中??七分满就好!

1.选料:挑选无虫害、无腐烂的的蓝莓果粒作为原料；

2.浸泡:用浓度为0.05%的乙二胺四乙酸二钠盐和浓度为0.5%氢氧化钠混合碱水溶液浸泡蓝莓果粒原料30-40分钟，并不断注入高压空气搅动；

3.漂洗:将浸泡好的蓝莓果粒用经过处理的软化水进行漂洗；漂洗前需要用0.3%。的焦亚硫酸钠溶液浸泡20分钟；

4.软化:将水中添加精盐和柠檬酸，煮30-40分钟，使蓝莓果粒进一步软化；

5.汤汁制备:用2%的糖与0.5%的柠檬酸配制成汤汁后静置，待用；

6.装瓶加汤:把软化后的蓝莓果粒装入罐头瓶中，加入制备好的汤汁，按食品卫生标准适量添加添加剂，充分调匀；

7.封盖:***用加热排气或真空排气方法，排气后用封罐机立即进行密封；

8.灭菌:将罐头放入常压热水或沸水中进行，当温度在100左右时，灭菌15 20分钟；

9.包装入库:灭菌冷却后，经检验合格时用木箱成件包装。

江中牌蓝莓叶黄素怎么开盖？

1、把罐头瓶倒过来拍一拍，瓶盖即可轻松打开。

2、用打火机烧一会儿瓶盖，即可轻松打开瓶盖。

3、把罐头瓶盖在热水里泡一下，也可同理打开瓶盖。

4、用螺丝起子把瓶盖边缘撬松，听到“咝”的一声空气进入瓶子的声音时即可轻松打开罐头瓶盖了。

到此，以上就是小编对于黄蓝莓罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄蓝莓罐头的2点解答对大家有用。

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