什么鱼罐头臭（鱼罐头哪个最臭）

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本文目录一览：

• 1、为什么会有鲱鱼罐头这种食物?
• 2、有个叫什么鱼罐头,最臭的,第一个字叫什么
• 3、比臭豆腐还臭的那个鱼罐头叫什么
• 4、鲱鱼是什么味道的?
• 5、臭鱼罐头叫啥名

为什么会有鲱鱼罐头这种食物?

1、第一个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多，第二个原因就是这种鲱鱼罐头闻起来不太好闻，但吃起来其实还是挺香的，就跟榴莲是一个道理。

2、首先，在瑞典，鲱鱼罐头兴起的时候主要是因为北欧那边的地理原因，冬天比较长，新鲜的蔬菜基本吃不到，平时只能靠打鱼维持日常的需求，但是鱼又不易储存，所以就发明了这种简单发酵的罐头。

3、鲱鱼罐头诞生于大约300年前，当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。

4、在没有冰箱的年代，在交通工具运输还不发达的年代，一罐罐的鲱鱼罐头就成了当地人民赖以生存的食品。久而久之，这种臭味儿也就成了挪威人共同的味觉基因。也成了北欧人共同的味觉基因。

5、这是因为鲱鱼罐头通常是在高温下进行蒸煮的，这种加工方式会导致鲱鱼的油脂氧化并释放出氨臭味，因此鲱鱼罐头有一种独特的气味。不过，对于一些人来说，这种气味可能并不讨人喜欢，因此他们会觉得鲱鱼罐头味道很难入口。

有个叫什么鱼罐头,最臭的,第一个字叫什么

瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

最臭的鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典的传统美食。之所以它被称为是世界上最臭的罐头，那是因为它是自然发酵而成的一种食物。鲱鱼在经过发酵之后，散发着一种恶臭味道，偏酸的一种罐装食品。

但是在国外的人们却对其趋之若鹜，这就是世界上最臭的鱼罐头：鲱鱼罐头。世界上最臭的鱼罐头 虽然我国有榴莲、螺蛳粉等等臭名昭著的食物，但是都不及鲱鱼罐头臭，鲱鱼罐头可以说是世界上最臭的鱼罐头。

比臭豆腐还臭的那个鱼罐头叫什么

1、其次，口感独特。鲱鱼罐头就像臭豆腐、榴莲一样，闻着臭吃起来香。最后，地区传统。鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，每年8月的第3个星期四，人们会举行鲱鱼派对，享用腌制的鲱鱼，配以洋葱、酸奶油或淡而无味的饼子，细细品味。

2、臭鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

3、国际上通常使用阿拉巴斯特来形容臭味的强弱，简称AU，臭豆腐的臭味值只有420AU，而鲱鱼罐头的臭味值达到8070AU，差不多是臭豆腐的 20倍，可见其臭味有多么强烈，堪称食品界的“生化武器”。

4、最臭的鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典的传统美食。之所以它被称为是世界上最臭的罐头，那是因为它是自然发酵而成的一种食物。鲱鱼在经过发酵之后，散发着一种恶臭味道，偏酸的一种罐装食品。

5、虽然“臭”名远扬，但鲱鱼罐头在瑞典人心中一直是传统美味佳肴。事实上，“闻着臭吃着香”的料理并不在少数，在国内，臭鳜鱼、臭豆腐等“臭”味美食同样颇有历史。

鲱鱼是什么味道的?

鲱鱼是一种味道很腥的海鱼，比普通鱼的腥味要重很多。肉质色泽洁白、质地坚实、滋味鲜美，常用来制作咸鱼制品，适宜烧烤使用。新鲜鲱鱼的味道与鲱鱼罐头相差很大。

鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。

鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼本来是一种体味很腥很臭的海鱼，制作过程中将处理过的鲱鱼装入罐头中，任其自然发酵，在长期的发酵后会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的食物。

臭鱼罐头叫啥名

1、最臭的鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典的传统美食。之所以它被称为是世界上最臭的罐头，那是因为它是自然发酵而成的一种食物。鲱鱼在经过发酵之后，散发着一种恶臭味道，偏酸的一种罐装食品。

2、世界上最臭的鱼罐头 虽然我国有榴莲、螺蛳粉等等臭名昭著的食物，但是都不及鲱鱼罐头臭，鲱鱼罐头可以说是世界上最臭的鱼罐头。

3、瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是世界最臭的食物，一般在瑞典的短暂的夏天上市(8月左右)。每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。

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