罐头的做法窍门（煮山楂罐头的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈罐头的做法窍门，以及煮山楂罐头的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、水果罐头怎样做
• 2、山楂罐头的做法和步骤窍门
• 3、煮苹果罐头的做法
• 4、苹果罐头制作方法
• 5、苹果罐头的制作方法

水果罐头怎样做

1、自做罐头 橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

2、将准备的水果清洗干净，用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。先将苹果，雪梨，菠萝放入锅中，加水，先大火煮开，再小火煲，期间加冰糖。

3、将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

4、制法：把柑、苹果去皮全部放入搅拌器一起搅拌即成。功能：含丰富维生素的可口饮料，对容易出疹的过敏症者特别有效。

5、我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料：黄桃3个、冰糖300克。 辅料：盐2克。 具体做法 碗中放入盐，清水。 将黄桃放入洗净，刮皮，切块。 锅中放入开水，大火煮沸。 倒入黄桃，冰糖，大火煮20分钟。

山楂罐头的做法和步骤窍门

1、首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分，如下图所示。然后用去核器把山楂尾部扎一下，如下图所示。然后把山楂核取出来，如下图所示。

2、准备好制作山楂罐头需要的材料，包括500克山楂、50克冰糖、100克白糖和适量清水。我们将准备好的山楂放入淡盐水浸泡20分钟。浸泡完之后将山楂取出，用筷子或者笔盖去除山楂的内核。

3、将山楂清洗干净，用水果叉去掉山楂蒂和核。锅内放入清水，倒入冰糖煮开，加入去核的山楂。大火煮10分钟后倒入水淀粉。加入淀粉煮开后关火出锅即可。方法二 原料：山楂500g、水适量、冰糖半袋。

煮苹果罐头的做法

苹果罐头的做法 先将装苹果的容器洗干净，消毒，就是冷水把玻璃容器放进锅里，煮开后，3分钟就可以取出，晾干，备用。

苹果用清水泡洗十分钟。削皮。把苹果切成合适的小块放入装有清水的锅中。大火烧开。煮到苹果颜色透明并变软。调整口味，加入适量的冰糖。再小火煮十分钟关火。

准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。苹果去皮去核切小块。锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。煮到这种微透明的时候就可以了。

在一个小锅里加入一小碗清水，水开了加入12小块单晶冰糖熬至糖融化。冰糖化开以后把苹果放进去，等到水沸腾起来以后用中大火熬两分钟然后转小火，这时候再加一小薄片柠檬进去。

爱吃罐头的读者可以来学习熬苹果罐头的方法。首先把苹果全部去皮。然后把苹果去核切成块状，放在碗里备用。然后在锅里加水，并且烧开。在开了的水中放入适量冰糖。

苹果罐头制作方法

冰糖（白糖） 70克 苹果罐头的做法 先将装苹果的容器洗干净，消毒，就是冷水把玻璃容器放进锅里，煮开后，3分钟就可以取出，晾干，备用。

②清洗：果实于清水中洗涤，除去果面的污物及杂质。去皮：用手工或旋皮机去皮，削去的果皮厚度应在2毫米以内，以减少原料的吨耗。③护色：去皮后的苹果，投入1%～2%的食盐水或0.1%～0.2%柠檬酸溶液中，防止果面褐变。

苹果罐头 原料：苹果400g（约一个）调料：冰糖20g、绵白糖6g 烹制方法：蒸 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

苹果罐头的制作方法

②清洗：果实于清水中洗涤，除去果面的污物及杂质。去皮：用手工或旋皮机去皮，削去的果皮厚度应在2毫米以内，以减少原料的吨耗。③护色：去皮后的苹果，投入1%～2%的食盐水或0.1%～0.2%柠檬酸溶液中，防止果面褐变。

苹果罐头的制作方法和步骤如下：材料准备：冰糖、苹果。准备苹果和适量的冰糖，白糖也可以。苹果洗干净去皮，去核切成小块。烧水，里面放适量的冰糖或者白糖。把苹果放入烧开的糖水里，盖盖子小火煮十分钟左右。

制作方法 1．取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用。2．将白糖、冰糖和水（500克左右）煮沸。3．将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮5——8分钟。

准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。苹果去皮去核切小块。锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。煮到这种微透明的时候就可以了。

自制苹果罐头需要苹果，冰糖。需要如下几步：第一步，把苹果打皮，切块放在蒸屉上（苹果无论好坏都可以，我用的是国产苹果，而且是最便宜的那种，打了皮之后，很好）。

取出柠檬扔掉，把苹果和汤一起倒进一个大碗里，放在凉水盆中迅速降温。这一步的目的是为了防止苹果因余温变得过软。凉了以后再加点蜂蜜，均匀地搅拌开。此时尝尝甜度合不合适，个人觉得这个甜度刚刚合适。

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