瑞典臭鲱鱼罐头（臭鲱鱼罐头多少钱一罐）

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本文目录一览：

• 1、鲱鱼罐头真的很臭吗?
• 2、鲱鱼罐头哪个牌子正宗
• 3、鲱鱼罐头是什么东西

鲱鱼罐头真的很臭吗?

真的很臭，鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼，再加上多次发酵自然腐烂，臭味可想而知了，据说瑞典规定不能在室内开罐。

鲱鱼罐头真的很臭。鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼，再加上多次发酵自然腐烂，味道更是浓烈。发酵过程中的厌氧细菌，会制造出丙酸、丁酸、硫化氢、乙酸等异味。

鲱鱼超臭，不特别嗜臭千万别尝试。当年瑞典人为保存鲜鱼自然发酵出来的产物，一般是煮熟才做菜吃。鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

鲱鱼罐头哪个牌子正宗

瑞典鲱鱼罐头Surstromming正宗。通常人口中的鲱鱼罐头一般指的是瑞典鲱鱼罐头Surstromming，网络上那些鲱鱼罐头挑战的网红博主用的也是这种牌子的鲱鱼罐头。

强烈推荐冰岛的鲱鱼罐头 一提起鲱鱼罐头，很多人想到的都是瑞典的臭鲱鱼罐头，我今天要推荐的是另一款鲱鱼罐头，跟瑞典的相比味道真的是好了一百倍。 这是在冰岛的时候房东大爷给我们推荐冰岛鲱鱼罐头，就是下面的这种。

瑞典鲱鱼罐头是传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

瑞典鲱鱼罐头“Surstrmming”是瑞典的一种传统食物，以气味浓烈极具杀伤性著称。但是传统不代表大家都喜欢吃，并不是大多数瑞典人喜欢这个，甚至很多瑞典人至今没有吃过这个东西（吃过的男生多一些，女生很少）。

瑞典语里叫Surstrmming，直译过来就是“酸波罗的海鲱鱼”。早期在瑞典北部，人们用盐水泡制鲱鱼以达到防腐的效果。不料其发酵过程可生成强力的令人崩溃的副产品。

瑞典人在吃鲱鱼罐头的时候，会有一系列的处理方式，其实还是挺麻烦的，先是在比较空旷的地方打开，这个时候就需要静置几个小时，让臭味散出去。

鲱鱼罐头是什么东西

1、鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

2、臭鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

3、鲱鱼罐头是瑞典的传统美食。之所以它被称为是世界上最臭的罐头，那是因为它是自然发酵而成的一种食物。鲱鱼在经过发酵之后，散发着一种恶臭味道，偏酸的一种罐装食品。

4、世界上最臭的食物是瑞典鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。其最大的特点是无所不在、难以消散的恶臭，其臭味相当于纳豆的300倍。

5、鲱鱼罐头是瑞典的一种食物文化，就相当于中国的螺蛳粉、臭豆腐，有人觉得臭，但有人觉得好吃。在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。

6、鲱鱼罐头是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发出恶臭、味道偏酸的罐装食品。鲱鱼罐头的臭跟其他食物的臭不同，比如臭豆腐，虽然闻起来也是臭，但是吃到嘴里还是能感觉到香。

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