罐头怎么做法（罐头怎么做法***）

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本文目录一览：

• 1、罐头的做法
• 2、放假在家自己做水果罐头
• 3、樱桃罐头的制作方法?
• 4、怎样在家自制真空罐头

罐头的做法

准备一个干净无水的罐头瓶子，把煮好的樱桃趁热装入瓶子中，步骤step 9 锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。

橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

罐头鱼的做法：鱼罐头的辅料：花椒，八角，白糖，酱油，耗油，盐，鸡精，色拉油，姜。

我平常是这样做冻黄桃罐头的。今天分享给大家。 主料：黄桃3个、冰糖300克。 辅料：盐2克。 具体做法 碗中放入盐，清水。 将黄桃放入洗净，刮皮，切块。 锅中放入开水，大火煮沸。 倒入黄桃，冰糖，大火煮20分钟。

放***在家自己做水果罐头

自做罐头 橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

迅速将煲好罐头倒入罐头瓶中，立即封口拧紧盖子，这样美味的水果罐头就做好了。

放凉备用；准备一个带盖的易拉罐瓶子，刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中，加入适量的糖，然后注入冷开水，使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。

黄桃罐头的做法： 黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是尽量用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以的。最好将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水，会自然出汁儿的。

步骤九：黄桃全部装入罐头瓶之后，往每个罐头瓶子里加入适量的冰糖，也可以加白糖，或者是冰糖和白糖一起加。如果是给家里的小孩吃，个人建议用冰糖来做更好。加入白糖的目的只是让果汁变得粘稠。

水果罐头，做法非常简单大家可以试试 工具/原料 各种自己喜欢的水果（苹果 梨 山楂 橘子……）白糖 罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦） 刀 锅 水盆 步骤/方法 1 煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

樱桃罐头的制作方法?

樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没过樱桃一倍的水。加入细砂糖。大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。

樱桃罐头必须筹备的食物：樱桃，老冰糖，或是白砂糖【具体方法】步骤一把樱桃清洗干净，除掉果蒂和果仁，像我照片那样解决整洁，我就是立即扒开的，***如感觉果实很大，能够剁碎一些。

樱桃罐头的做法 樱桃放到盆里用水清洗干净，去蒂。放到盘里空干水分。起锅，找一个无油的盆放入300克水，把冰糖、白糖放入水中融化。

怎样在家自制真空罐头

1、购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟 在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。注意：水果罐头中水分和糖分含量很高，开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品的酸败，失去食用价值。

2、选择一个完整无瑕疵的玻璃瓶或者罐头等密封性好的器皿。高温消毒，将器皿瓶盖和瓶身分离放入锅内，水没过瓶子，大火烧开后小火煮10分钟左右，自然晾凉。

3、准备一个干净的玻璃容器，把黄桃装进玻璃容器里面，放置冷却，盖上盖子，蒸锅中加水烧开，把容器放入锅内，盖上盖子，煮20分钟。时间到以后，打开盖子，黄桃罐头就这样制作完成了，放凉之后就可以开吃了。

4、加入山楂，大火煮开，小火煲五分钟左右。待山楂煮好后，汤变得粘稠，马上加入橘子，大火煲开，立刻关火。迅速将煲好罐头倒入罐头瓶中，立即封口拧紧盖子，这样美味的水果罐头就做好了。

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