鱼罐头拌油麦菜(油麦菜炒罐头鱼怎么炒好吃)
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法
步骤/方法 材料准备,一罐罐头,青菜洗净,辣椒洗净,蒜瓣两个 把菜切好后,坐锅点火,待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒,当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味,放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。
准备食材。油麦菜浸泡清洗干净,切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。
做法:油麦菜洗净,沥干水分,切段。豆豉鲮鱼罐头打开,将鲮鱼撕成条。将蒜瓣切成碎片。起锅倒入适量油,油热后放入一部分蒜爆香。下入油麦菜,大火翻炒至软。盛出。
步骤:油麦菜洗净,从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎,豆豉留用;锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出;另起锅加油烧,爆香姜蒜末,加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加尾油即可。
在家做豆豉鲮鱼油麦菜怎样做好吃?教你炒制小技巧,做出的油麦菜颜色翠绿不黄,脆嫩入味,学会了,自己在家轻松做出和大厨一样的味道。下面分享下做法:主料:油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个。
切菜:蒜瓣切成末状,放入碗中备用,油麦菜清洗干净,切段备用;调酱:起锅烧油,改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽,调出酱汁;炒香:在酱汁中加入油麦菜,改用大火翻炒,等待收汁后盛出装盘,点缀豆豉,这道菜就制作完成了。
拌生菜(油麦菜)怎么做
1、油麦菜洗净后切段;锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;将花椒油淋在油麦菜上即可。
2、生菜洗净,切段,加盐,拌匀,略腌;黑木耳洗净,生姜去皮,切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀。放在盘子里,加入木耳丝和姜丝,倒入香油拌匀。
3、准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中,加入生抽和醋腌制十几分钟(时间越长酱汁越香)。生菜洗净中间折断,放入大盆中。
4、做法 圆头生菜洗净切丝。加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!拌生菜 菜谱简介 鲜嫩色美,清香爽口。
5、可以的,可以做成凉拌生菜食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:生菜 两个、油 一勺、盐 一撮、大蒜 两瓣、红尖椒 几个、白糖 3勺、醋 三勺、生抽 两勺。第一步把生菜掰开,用盐水泡10分钟,冲洗干净。
6、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油,然后用筷子搅拌均匀,美味即成。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法和步骤?
1、将油麦菜洗净切成段; 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。做法二 食材准备 材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣。
2、准备食材。油麦菜浸泡清洗干净,切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。
3、步骤/方法 材料准备,一罐罐头,青菜洗净,辣椒洗净,蒜瓣两个 把菜切好后,坐锅点火,待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒,当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味,放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。
4、步骤:油麦菜洗净,从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎,豆豉留用;锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出;另起锅加油烧,爆香姜蒜末,加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀,用少许湿淀粉勾芡,加尾油即可。
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