蒸山楂罐头（蒸山楂罐头多少分钟）
weijier时间2023-11-20 08:18:07分类其他浏览54
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本文目录一览：
山楂罐头怎么做呀?
1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，比例是1(山楂)：3(水)。大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶。
2、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。首先将山楂蒂用剪刀剪掉。再用冷水冲洗两遍。加入盐，浸泡15分钟。之后用水果刀将根部挖干净，依次挖好，放烤网上淋干水分。锅中加入纯净水，再加入冰糖。
3、挑选山楂，并洗干净。抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。用羹匙把把头挖掉山楂罐头。
4、家里的山楂树，红彤彤的真漂亮。树上摘的山楂洗干净，沥干水分。用去核器在山楂尾部扎一下。在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。依次把所有的山楂去核。砂锅里放上水。准备冰糖100克。
用瓶子蒸山楂罐头可是瓶子太高锅盖盖不住怎么办?
1、山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉污水，再倒入适量70度左右的热开水，使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分。
2、密封：将罐子加盖，然后密封。可以使用真空封口机或简单的热水浴法来密封罐子。***用热水浴法时，将封好盖子的罐子放入热水中，让高温杀死瓶中的微生物，保持罐头的保质期。
3、放入备好的山楂，大火熬五分钟，然后可盖锅盖焖一会儿。盛碗，酸甜可口的山楂罐头就做好了！可以放入玻璃瓶里密封，冰箱冷藏味道更佳！做法二 首先把山楂，洗净。
4、步骤： 将事先准备好的山楂挑选清洗干净并去核。 将山楂放入事先清洗好的罐头瓶里，依个人口味酌量添加冰糖。 将瓶子加入清水，水至瓶子七八成左右，不宜太满，要不然蒸的时候会留出来。
熬山楂罐头最简单的方法
1、熬山楂罐头最简单的方法：山楂放在冷水盆里，加入1茶匙生粉，浸泡10分钟。用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净，倒掉污水，再倒入适量70度左右的热开水，使热开水没过山楂表面浸泡2分钟，控掉水分。
2、准备白糖100克。提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。水开后放入山楂。1煮一会，锅里冒大泡泡，搅拌一下。1锅里汤汁变粘稠换小火。1山楂变得晶莹剔透，关火。1山楂罐头成品图。
3、把山楂去蒂洗干净，锅中加八分满的水，大火烧开，然后转小火煮，根据个人口味加入适量的冰糖。一直煮到山楂开裂，汤汁发红并且浓稠，如果想要卖相更好，可以加两朵辛夷花。完成，吃不完的装入罐即可。成品。
4、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水冲洗两遍。加入盐，浸泡15分钟。之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
5、做法步骤 山楂用盐水泡一会儿。切去两头，用筷子大头或钢笔管去核。锅（最好是搪瓷锅或玻璃锅）中加水和冰糖。因为山楂很容易煮烂，所以如果有大块冰糖，最好提前煮化，如果是碎冰糖或砂糖，则同时煮也可。
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