鱼罐头的做法大全家常(鱼罐头怎么做才好吃)
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本文目录一览:
- 1、做鱼罐头的教程
- 2、茄汁鱼罐头的做法大全
- 3、罐头鱼做法及配方
- 4、豆豉鱼罐头怎么做
做鱼罐头的教程
罐头鱼的做法:鱼罐头的辅料:花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,姜。
锅中倒油,放少许葱、姜炝锅,然后倒入炸好的鱼,再加入剩下的葱姜蒜。倒入调好的番茄汁、水,糖、盐和生抽,翻炒均匀,大火烧开。倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。咸香的鲫鱼罐头就做好了。
鲅鱼去头去内脏切大块。用植物油将洋葱炒至断生,放入姜片,花椒,大料,小茴香,香叶、西红柿、番茄沙司,白糖,盐,生抽,蚝油调味,中小火翻炒成酱(如果觉得略干可加少许开水)。
茄汁鱼罐头的做法大全
【自制茄汁鲫鱼罐头】所需材料:小鲫鱼3斤、番茄酱100克、油盐适量、大葱1段、姜1块、大蒜3瓣、花椒20几粒、大料2个、五香粉2茶匙、干辣椒3-4个、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量。
做法:将青鱼洗净,切段沥干。将西红柿切成小块,姜拍扁,葱切段,蒜切片。点火,放上炒锅,用姜片擦锅,放油。油热后,放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、啤酒、西红柿、番茄沙司翻炒。
食材:青鱼2~3斤、番茄酱1袋、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、盐适量、醋适量、生抽适量。将青鱼收拾干净,将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时,以便入味和去腥。
茄汁鱼罐头烩菜的做法 材料准备:葱姜蒜切末,土豆洗好,切好 在锅中倒入适量食用油,油热后,倒入葱姜蒜末。出来香味儿后倒入切好的土豆,盖上锅盖闷一会儿。
「导读」 用茄汁与鲭鱼一起加工制作的茄汁鲭鱼罐头不仅味道好,它也包含了鲭鱼的营养价值与功效,因此在众多的鱼罐头中,茄汁鲭鱼罐头还是比较受欢迎的一种。
罐头鱼做法及配方
1、罐头鱼的做法:鱼罐头的辅料:花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,姜。
2、起司焗罐头鱼 将打开的罐头鱼排放进碗中,加入切碎的洋葱、姜榨菜和红辣椒,酿入墨西哥中式鱼香料里。混合均匀后加入芝士,再放到烤箱里锅上,新鲜美味的罐头鱼焗在起司上。
3、打开罐头鱼,将鱼肉和油分离出来,将鱼肉放在碗里备用。在锅中加入适量的油,加热至六成热。加入适量的蒜末和辣椒粉,煸炒出香味。将鱼肉放入锅中,用铲子搅拌均匀,翻炒几分钟。
豆豉鱼罐头怎么做
豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金***。
这个豆豉鱼罐头的话,一般水煮嗯八九分钟左右就可以吃了,不要煮得太久,煮太久了不好吃。
豆鼓鱼罐头的制作方法如下:鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右。油加热后关火,防止热油溅起,把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎。煎成金***即可。
甘竹牌豆豉鲮鱼罐头的加工方法【提问】鲮鱼收拾干净后切块,下油锅炸,炸到酥酥的样子就可以了。姜蒜切末,油温7成热,放入姜蒜爆香,最后放豆豉煸炒,炒香为止。把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中。
准备材料:小鲫鱼800克 豆豉100克 姜1块 蒜1颗 做豆豉鱼可以用带鱼,鲮鱼,小黄鱼,小刁子鱼都可以,只要是小鱼,刺细,都容易炸酥。豆豉我买的永川豆豉,这种豆豉酱香浓郁,回味悠长,特别适合做豆豉鱼。
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