清蒸肉罐头的做法(清蒸肉罐头)
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午餐肉罐头可以放在电饭煲里蒸吗
1、傻子都知道不行啦,水烧开了罐头可以放下去烫一下。
2、好吃。午餐肉罐头蒸着吃好吃。罐头内的肉压强大,在90摄氏度下就能蒸熟,肉质更加疏松,味道不错。
3、如果原来标签是罐头的,可以放锅里煮,但一定不能盖盖子,等煮好后开锅立马扭上盖子,这样储存时间较长,好像瓶底数字4以下的不能煮,4以上的数字越大耐高温就越高。
4、装入刷了一层油的乐扣玻璃盒或者其他耐热容器中,表面以锡纸盖好,放入蒸锅,蒸制35-40分即可 午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。
5、方法二:将午餐肉罐头倒着放置,然后用手用力拍打罐头底部,接着打开盖子,即可将午餐肉轻松倒出。方法三:用刀沿着午餐肉罐头的边缘划一圈,然后就可以倒出来。但是一定要注意刀的使用,不要伤到自己的手了。
6、用勺子背使劲往下压,尽量压实。7.容器盖好盖子,放在蒸锅里。水烧开后,转中火,蒸30分钟后关火。8.为了摆盘好看,晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来,表面刷一层蛋液,上蒸锅蒸5分钟即可。
请问梅林清蒸猪肉罐头的做法
1、把猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块,放入锅中。把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布)。洋葱切成圈,用了一个半。
2、材料:中等大头菜1棵、西红柿2个、土豆1个、梅林清蒸猪肉罐头1个、食用油、盐、鸡精。步骤:大头菜手撕成适当大小。然后,洗净,水沥干备用。西红柿洗净去皮切成小块备用。土豆切成厚片备用。
3、买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝。2五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝。3猪肉条,加入姜丝及所有腌料A(生抽1大匙料酒1大匙砂糖1/2茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉),腌制10分钟。
4、放入蒸锅中火蒸一小时即可。时间到了以后稍微晾凉取出一扣就出来了,看到蒸好的午餐肉膨胀了许多。晾凉以后切片食用,或者打火锅做汤都很好吃的。第二天夹在吐司里味道也特棒。
5、大白菜洗净。清蒸肉罐头备用 。大白菜顺丝切,***帮细些,叶粗些。罐头油大,白油部分可扔掉 。切少许葱丝姜丝。放油热后加***炒倒 。添水。汤多少依据个人喜好,加入罐头肉。
6、步骤:剩米饭盛出打散。柿子椒和葱头切粒。榨菜和蒜切小粒,午餐肉切丁。锅热,加入油。油热,放入榨菜和午餐肉煸炒出香味。
在家做猪肉罐头,需要注意哪些?
1、装罐时应保持内容物和灌口的清洁,并注意排列上的整齐美观。根据产品的要求,分别可***用生装罐和熟装罐,人工装罐或自动装罐。
2、红烧猪肉罐头需准备猪肉油黄酒饴糖酱油味精等材料,需要封罐机和杀菌设备,制作bai步骤1原料处理,选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉瘦肉不宜过多若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。
3、去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类,罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间,也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。
4、选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。
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