罐头的做法大全（清蒸肉罐头的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、樱桃罐头的制作方法?
• 2、家庭自制罐头的做法
• 3、怎样在家自制真空罐头

樱桃罐头的制作方法?

1、锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空，平时就可以放常温保存，大约8个月不成问题呢。

2、樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没过樱桃一倍的水。加入细砂糖。大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。

3、樱桃罐头的制作方法如下：工具/原料：樱桃5kg、冰糖、开水、容器。樱桃用盐水浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗几遍，沥干水分备用！锅中放入适量的开水，再放入3大把冰糖，搅拌至融化。

家庭自制罐头的做法

橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

)将草莓去叶洗净控去水份2)水倒入锅内，加入冰糖。3)将冰糖煮化，水煮大开。4)倒入草莓，大火，水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。

准备材料。将桃洗净，去掉桃皮。桃一切两半，去掉桃核。锅中放入桃块和水，开始煮，闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。大火烧开后，加入冰糖，转小火煮20-30分钟就好了。

怎样在家自制真空罐头

1、选择一个完整无瑕疵的玻璃瓶或者罐头等密封性好的器皿。高温消毒，将器皿瓶盖和瓶身分离放入锅内，水没过瓶子，大火烧开后小火煮10分钟左右，自然晾凉。

2、步骤一：准备工作 将罐头和盖子洗净晾干，备用。将桃子洗净去皮去核，切成小块备用。

3、水果罐头的制作方法介绍如下：工具/材料：黄桃十斤、盐少许、冰糖600克、甘草（没有可省略）5克。黄桃去皮去核，切成块，如果瓶子不大，不建议切太大块。切好后泡到淡盐水里五分钟，防止变色。

4、【原材料】：黄桃、空瓶子。【调味料】：白糖、冰糖（二者选其一）凉白开、取一无裂痕的玻璃瓶，用清水冲洗干净。锅里放入足量的冷清水。洗好的玻璃瓶放入水中。

5、桃块被糖水浸泡两三个小时后，就可以将桃块和糖水一起装到罐头瓶里，将罐头瓶放在大锅里，锅底下加凉水，要注意罐头瓶先不要盖盖子，然后盖上锅盖开始蒸，蒸的时间在二十分钟左右。

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