鲱鱼罐头怎么做的（鲭鱼罐头的家常做法）

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本文目录一览：

• 1、鲱鱼的家常做法
• 2、鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃?因为没找对正确的烹饪方法
• 3、鲱鱼罐头怎么做的

鲱鱼的家常做法

鲱鱼的做法：首先我们需要把拿来的鲱鱼洗干净，可以把鱼头鱼尾去掉。接着，拿出一个器皿，倒入适量的水，然后就将洗干净的鲱鱼放到水里浸泡十个小时即可。

”佐料黑鲱鱼(2)佐料花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)花椒(适量)炊具油炸锅一个鲱鱼的小枝和腹部被去除并清洗。

将茴香和细葱切碎放入一大碗中，加入半茶匙盐和2汤匙法式芥末拌匀备用。将黑麦粉、面包糠和1茶匙盐拌匀备用。煎锅烧热，融化黄油。

鲱鱼罐头那么臭为什么还有人吃?因为没找对正确的烹饪方法

因为鲱鱼罐头***的臭味，瑞典***也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。连做个饭的油烟都可能报火警，这种气味重的还是不要打开了。国际航班也是不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。

问题一：生化武器鲱鱼罐头为什么还有人吃 臭鱼罐头来自瑞典北方，当地最地道的吃法是这样的：首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。

那么臭为什么还有人吃？其实这和它的自然发酵产生厌氧菌有关。虽然很臭，但是只要用对了正确的吃法也会觉得它很美味。

鲱鱼罐头那么臭还有人吃的原因是正确的烹饪后这将会是一个美味体验，通常在正确的食用方法是将其用于一种配菜夹在三明治中进行享受，而且在食用的时候需要用清水对其进行充分的清洗，这才可以让食用的时候更加好吃。

鲱鱼罐头怎么做的

1、问题五：瑞典鲱鱼罐头的食用方法 首先准备Surstromming、 K***li薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆；做法：前期准备：将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。

2、把鲱鱼清洗干净然后去头去内脏，不再清洗，直接泡入盐水，等待发酵到没有生鱼味儿（啥叫生鱼味，这个我也无法定义），就可以捞出来，再加上新的盐水就开始了二次发酵。

3、腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。

4、烹饪方法：鲱鱼罐头先要用水润洗干净，不然气味太受不了。面包或者烤薄饼上抹上奶油，小土豆弄成泥抹上，洋葱末，鲱鱼去皮抹上去。这就是简单的做法了。要是有西洋烈酒就更好了，一口酒一口饼。也是非常不错的。

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