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那叫豆豉什么鱼罐头,那叫豆豉什么鱼罐头好吃

weijierweijier时间2024-01-27 09:19:06分类鱼罐头浏览96
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于那叫豆豉什么鱼罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍那叫豆豉什么鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。鲮鱼罐头出产于哪年?三和牌豆豉鱼罐头可以直接吃吗?豆豉鲮鱼里面的鱼是海鱼吗?鲮鱼罐头出产于哪年?荣获国家银质奖章的豆豉鲮鱼罐头和鲜炸鲮鱼罐头是有60多年历史的著名产品。它是广州市广东罐头……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于那叫豆豉什么罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍那叫豆豉什么鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鲮鱼罐头出产于哪年?
  2. 三和牌豆豉鱼罐头可以直接吃吗?
  3. 豆豉鲮鱼里面的鱼是海鱼吗?

鲮鱼罐头出产于哪年?

荣获国家银质奖章的豆豉鲮鱼罐头和鲜炸鲮鱼罐头是有60多年历史的著名产品。它是广州市广东罐头厂的传统产品。该厂的前身是广奇香罐头厂。豆豉鲮鱼罐头和鲜炸鲮鱼罐头的主要原料为鲮鱼(又名土鲮鱼、鲮箭鱼)。此鱼体长侧扁,腹部为圆形,白色,背部青灰色。这种淡水鱼肉嫩鲜美,细刺多,适宜做罐头。

始于1893年,来自家乡的味道

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(图片来源网络,侵删)

出门在外,你会想念家乡的哪种味道?对于广东人来说,这个味道或许就是豆豉鲮鱼。

鲮鱼罐头的发明,也正是源于一位远赴南洋打工广东人,对家乡的思念。

清末年间,很多沿海一带的百姓为了谋一口饭吃,不得不远渡南洋打工糊口。然而,远离他乡的日子也并不好过,工作又累又苦,饭菜也不合胃口。

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鲮鱼,是珠江三角洲特有的鱼类

三和牌豆豉鱼罐头可以直接吃吗?

豆豉鱼罐头当然可以直接吃,同样也可以用来炒菜。

豆豉鱼是传统名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜,在家庭里作下饭食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。

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豆豉鲮鱼里面的鱼是海鱼吗?

海鱼

鲮鱼是一种生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼。鲮鱼的主要产地在中国,是在水温较高的珠三角、海南地区较为常见,是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。

鲮鱼罐头是将腌制过的鲮鱼就可以转到特制的高温机器中进行烘烤再油浸制成。将鲮鱼中的水分蒸发干净,做成非常干瘦的鲮鱼干,再烘烤20分钟左右。接着放入罐头中,再介入豆豉还有油并封装。

到此,以上就是小编对于那叫豆豉什么鱼罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于那叫豆豉什么鱼罐头的3点解答对大家有用。

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