罐头盖子凸起（罐头盖凸起还能吃吗）

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本文目录一览：

• 1、罐头食品开盖后盖子会鼓起来么?
• 2、为什么黄桃罐头上盖凸起就不能食用了?
• 3、为什么罐头瓶盖凸起后不能吃
• 4、7.简答题平时购买的果蔬罐头瓶盖是内凹还是凸起?为什么?如果_百度知...
• 5、罐头盖子鼓起的原因

罐头食品开盖后盖子会鼓起来么?

1、很正常，果酱等罐头物品都是真空保存的。打开时候因为大气压的缘故会凸起并产生声音。如果是变了质的罐头物品，因内部发酵原因而产生气体，故打开之前罐头的盖子就已经凸起了。就不要再吃了。

2、黄桃罐头在打开后瓶盖凸起的情况下，建议不要食用了。这可能是因为在打开后，罐头没有密封好，导致空气进入了罐内，从而使里面的液体膨胀。这可能导致罐头变质，产生有害细菌和其他物质。

3、如果你担心的是否变质。可以肯定，没有。如果盖发凸起说明里面有压力，就不是你能轻易用打开的。再才，你可以用你的鼻子闻闻用你的舌头尝尝。如果没异味就没有变质。

为什么黄桃罐头上盖凸起就不能食用了?

1、黄桃罐头在打开后瓶盖凸起的情况下，建议不要食用了。这可能是因为在打开后，罐头没有密封好，导致空气进入了罐内，从而使里面的液体膨胀。这可能导致罐头变质，产生有害细菌和其他物质。

2、如果你担心的是否变质。可以肯定，没有。如果盖发凸起说明里面有压力，就不是你能轻易用打开的。再才，你可以用你的鼻子闻闻用你的舌头尝尝。如果没异味就没有变质。

3、罐头盖有凸起变形的一定有问题千万不能吃 有明显沉淀物的，也不能吃 有明显的变质情况不能吃。

4、看罐头上生产日期，一般没生产日期的建议最好不买。瓶装的盖子如果中间起泡，就是按压瓶盖中间可以按动，有压气感，那一般不是时间太长，就是密封不够，最好不吃。

5、快递的黄桃罐头漏汤了不能吃。根据查询相关***息，罐头制品主要靠高温杀菌及密封来保持食品新鲜，一旦发现罐头有漏气、涨盖现象，通常意味着里面的罐头已经变质，不能继续食用了。

为什么罐头瓶盖凸起后不能吃

1、受到微生物浸染的罐头会因发酵作用产生气体，导致安全扭突出。此时食物已经腐坏，不能食用了。此外，罐头密封不严也会使安全扭突出，这时食物有可能被微生物污染。

2、食品罐上写有“安全钮凸起，请勿使用”的原因是，当食品罐内的食品腐坏或受到微生物浸染时，会产生大量气体，使罐内气压升高，导致安全钮凸起。如果安全钮凸起，说明食品罐内的食品已经变质，不能食用了。

3、罐头食品大部分都真空包装的，瓶盖凸起就代表胀气了，也就是外面的空气流入进去了，那里面的东西多半已经发酵变质了，大多已经不能吃了。

7.简答题平时购买的果蔬罐头瓶盖是内凹还是凸起?为什么?如果_百度知...

正常的罐头瓶盖中心内凹，如果该罐头已被打开过或漏气，瓶盖中心向外凸起，再不能恢复。

拧开水果罐头的盖子方法方法（ 一 ）最简单的一个方法，罐头盖子的边缘都有一些凹槽，用来卡住瓶口，从而起到密封的作用。只需要把罐头斜着拿在手上，用盖子的位置，敲打桌面，一边敲打，一边旋转瓶身。

用手掌拍打罐头底部 将水果罐头倒放，用手掌拍打水果罐头底部。2 将勺子插入罐头盖 找到罐头盖子写着open字母的地方，将勺子突出处插入open处。

用橡皮筋。在瓶盖上用橡皮筋圈住，然后去拧瓶盖也可以打开。橡皮筋是为了增加摩擦。借助工具。用剪刀尖或者是平口起子轻轻撬动瓶盖，让空气进去就可以轻松打开了。专业的开瓶器。

肉类罐头、水产动物类罐头一般不短于24个月；果蔬类罐头一般不短于15个月；油炸干果、果汁、虾、贝、蟹类、番茄酱等罐头一般不短于12个月。罐头食品生产企业可根据生产品种、技术条件、包装容器等具体情况，自行确定保质期。

罐头盖子鼓起的原因

如果刚做完的罐头瓶盖鼓了，可能是由于内部空气压力过大，或者罐头内的食物已经变质膨胀导致的。

(1)物理性胀罐：主要是罐内食品装得太多，捶气不足，杀菌时降压速度太快，气温和气压变化影响罐内真空度的原因，搬动产生严重的碰撞或变形而引起。

丰岛鲜果捞的水果罐头出库都有检测的，应该是快递运输过程中碰撞，有空气进入，这罐不能吃了。但这种情况几乎很少出现吧，建议你可以联系他们客服问问能不能补发。

黄桃罐头在打开后瓶盖凸起的情况下，建议不要食用了。这可能是因为在打开后，罐头没有密封好，导致空气进入了罐内，从而使里面的液体膨胀。这可能导致罐头变质，产生有害细菌和其他物质。

水果罐头中的水果易受到水分和糖分的影响而变质，开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起产品的酸败，失去食用价值。建议消费者开盖后，尽量一次食用完。如果食用不完，可以放置冰箱保存，但是不宜保存太久。

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