滑菇罐头（罐头滑子蘑怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈滑菇罐头，以及罐头滑子蘑怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲜滑子菇焯水后有粘液怎么办
• 2、为什么滑子菇表面有白色的毛
• 3、梦见清水滑子蘑罐头的预兆

鲜滑子菇焯水后有粘液怎么办

不用。滑子蘑的粘液吃了不仅对身体没有危害，相反滑子蘑的粘液还有很高的营养价值，为了保留其营养成分，滑子蘑的粘液不用洗掉。滑菇又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。

此外，如果手在反复接触滑子蘑后出现皮肤过敏现象，那么要尽快停止食用滑子蘑。

因为焯水能够除掉滑子蘑的腥味，而且焯水后的滑子蘑更加干净。在焯水的时候要注意一下时长，时间过短可能去除不了怪味，过长又可能会使营养流失。

滑子菇多丛生，菌盖半圆型，黄褐色，上有一层粘液，菌柄短粗，直径8--15mm。滑子蘑是腐生类型。属木材腐生菌，利用分解木材、枯草中获得营养，碳是滑子菇的重要养分及能量来源。

为什么滑子菇表面有白色的毛

1、长毛说明已经发霉了，霉变的食物是不能吃的。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等 。

2、正常的滑子菇表面是不可能有白毛的。不知你买的滑子菇是清水罐头性质的，还是干品，如果只是表面长白毛，里面没有变质或者腐烂。清洗掉霉菌，还是可以吃的。

3、据中国食用菌商务网专家智库平台专家介绍，一般前期管理消毒杀菌不彻底，后期遇高温高湿情况，就会产生这种杂菌感染。

4、如果发现滑子菇的颜色比较异常，有些发白或者是直接有一些黑色的斑点在里面，那么说明这种滑子菇可能就是变质的滑子菇，不能购买这种滑子菇。

5、因为已经收割了，所以长毛通常在平菇的叶子表面，”有吸收光合作用的地方。平菇本身可以食用，不会变质。如果它长了白头发，变坏了，就不要吃它。能看出来坏不坏。如果变坏了，就会溃烂。长头发没关系。可以吃。是真菌。

梦见清水滑子蘑罐头的预兆

1、把滑子磨用清水泡十分钟，切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。锅里放适量的油，先炒肉片，然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖，快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。

2、配方二：锯末30千克、粉碎的玉米糊15千克、麦麸5千克、米糠5千克、玉米面2千克、石膏0.5千克、石灰0.25千克。

3、鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆。2滑子菇洗净去根飞水待用。碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡。

滑菇罐头的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于罐头滑子蘑怎么做好吃、滑菇罐头的信息别忘了在本站进行查找喔。

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