日本猪肉罐头（日本的罐头）

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本文目录一览：

• 1、罐头的做法
• 2、在家做猪肉罐头,需要注意哪些?
• 3、日本人钟情的罐头迎来又一春是怎么回事?

罐头的做法

橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。

将新鲜山楂洗净，去核后切成小块。 在锅中加入适量的清水和冰糖，煮至冰糖完全融化。 将山楂块放入锅中，煮至山楂变软，汁液浓稠。 将煮好的山楂罐头倒入干净的玻璃瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏保存。

在家做猪肉罐头,需要注意哪些?

1、装罐时应保持内容物和灌口的清洁，并注意排列上的整齐美观。根据产品的要求，分别可***用生装罐和熟装罐，人工装罐或自动装罐。

2、红烧猪肉罐头需准备猪肉油黄酒饴糖酱油味精等材料，需要封罐机和杀菌设备，制作bai步骤1原料处理，选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉瘦肉不宜过多若选用前腿肉，瘦肉过厚者应适当修去，保留2厘米左右即可。

3、去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类，罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间，也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。

日本人钟情的罐头迎来又一春是怎么回事?

1、罐头是冷食，日本还有不少罐头企业琢磨出让罐头自动加热的方法。日清曾经推出过可以自动加热的方便面罐头，真是厉害了，利用金属氧化机制，能使罐内干面条在5分钟内变熟，听起来就非常适合懒人。

2、随着战争的开始资金的大量消耗，显然日本作为一个地方很小的国家在那么长时间战争之下其资金是有限的经不起消耗，所以说后来在这些罐头当中，牛肉只能算是一个调味品少之又少。

3、阿里巴巴实际控股人为马云，日本的软银集团作为阿里巴巴的投资方只是最大股东而已。

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