罐头的制作（罐头的制作过程***）

本篇文章给大家谈谈罐头的制作，以及罐头的制作过程***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、罐头的制作方法?
• 2、怎么制作黄桃罐头
• 3、橘子罐头的制作方法和步骤
• 4、樱桃罐头的制作方法?
• 5、罐头的制作方法
• 6、苹果罐头怎么做

罐头的制作方法?

橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

自制苹果罐头需要苹果，冰糖。需要如下几步：第一步，把苹果打皮，切块放在蒸屉上（苹果无论好坏都可以，我用的是国产苹果，而且是最便宜的那种，打了皮之后，很好）。

/3 梨洗净去皮切块。3/3 把梨块和山楂放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮10分钟即可。

(1)加热排气此法是将装好原料和注入盐液的罐头，送入排气箱加热升温，使罐头中内容物膨胀，排出原料中含有或溶解的气体，同时使顶隙的空气被热蒸汽取代。当封罐、杀菌、冷却后，蒸汽凝结成水，顶隙内就有一定的真空度。

罐头的做法如下：食材：桃子适量、冰糖适量。买回来的新鲜毛桃。把桃子洗干净，去皮去核。削好后可以暂时泡在水里，不然氧化后的颜色不漂亮了 整齐地放在小盆里。我用的是水晶冰糖。非常好看。

怎么制作黄桃罐头

黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。

将所有的黄桃肉放入砂锅中，倒入冰糖。步骤step 5 倒入适量清水，水不要太多，以快没过黄桃为准。步骤step 6 大火煮沸之后转小火熬煮二十分钟。步骤step 7 玻璃罐洗净消毒风干，黄桃冷却之后装罐，然后放入冰箱冷藏。

自制黄桃罐头的做法步骤 洗桃～～教大家个小窍门：水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。

我推荐黄桃罐头制作方法：需准备新鲜黄桃、冰糖和水，洗净去皮去核后切块，锅中加水煮开，加入冰糖撇去浮沫，小火煮20分钟晾凉，黄桃和糖水放入消毒玻璃瓶中密封，冷藏可保存一个月。

橘子罐头的制作方法和步骤

橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

橘子罐头家庭自制方法 准备新鲜的橘子，橘子去皮剥瓣儿。一定要仔细的把橘子瓣上白色的橘络都处理干净。橘子罐头家庭自制方法 自制橘子罐头为什么苦 锅内倒水，加入冰糖，熬煮至冰糖融化。

用料：橘子8个、冰糖1小块、开水适量。八个酸得掉牙的橘子，剥开橘皮，把橘络去干净。剥好之后准备烧水，可以用开水烫玻璃罐消毒，冰糖准备好(根据水的多少放)，橘子皮可以留着晒干泡水喝。

樱桃罐头的制作方法?

1、锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空，平时就可以放常温保存，大约8个月不成问题呢。

2、樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没过樱桃一倍的水。加入细砂糖。大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。

3、樱桃罐头的制作方法如下：工具/原料：樱桃5kg、冰糖、开水、容器。樱桃用盐水浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗几遍，沥干水分备用！锅中放入适量的开水，再放入3大把冰糖，搅拌至融化。

罐头的制作方法

/3 梨洗净去皮切块。3/3 把梨块和山楂放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮10分钟即可。

(1)加热排气此法是将装好原料和注入盐液的罐头，送入排气箱加热升温，使罐头中内容物膨胀，排出原料中含有或溶解的气体，同时使顶隙的空气被热蒸汽取代。当封罐、杀菌、冷却后，蒸汽凝结成水，顶隙内就有一定的真空度。

罐头的做法如下：食材：桃子适量、冰糖适量。买回来的新鲜毛桃。把桃子洗干净，去皮去核。削好后可以暂时泡在水里，不然氧化后的颜色不漂亮了 整齐地放在小盆里。我用的是水晶冰糖。非常好看。

制作橘子罐头的步骤如下： 选择新鲜成熟的橘子：首先，你需要选择新鲜成熟的橘子。橘子应具有自然的色泽，没有腐烂或斑点。确保你选择的橘子大小适中，以便于剥皮。

罐头的制作主要为六个步骤：原料预处理→装罐和预封→排气→密封→杀菌→冷却。购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟。在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。

准备好食材。山楂放入淡盐水浸泡20分钟。用筷子或者笔盖去除内核。锅中倒入一碗水，放入白糖100克。加入冰糖50克熬煮。熬制糖水稍微黏稠状态，大约十几分钟。倒入山楂中火煮五分钟即可。

苹果罐头怎么做

最先把苹果所有削皮。随后把苹果削皮切割成小块，放到碗里预留。随后在锅中放水，而且煮沸。在开过的水里放进适当老冰糖。待老冰糖略微溶化以后，放进苹果块，煮五六分钟。

准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。苹果去皮去核切小块。锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。煮到这种微透明的时候就可以了。

苹果用清水泡洗十分钟。削皮。把苹果切成合适的小块放入装有清水的锅中。大火烧开。煮到苹果颜色透明并变软。调整口味，加入适量的冰糖。再小火煮十分钟关火。

罐头的制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于罐头的制作过程***、罐头的制作的信息别忘了在本站进行查找喔。

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