清蒸肉罐头的做法,清蒸肉罐头的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸肉罐头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清蒸肉罐头的做法的解答,让我们一起看看吧。
清蒸肉罐头的做法?
原料:五花猪肉1000克、洋葱150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个、月桂叶、白胡椒、盐。
做法:
1、洋葱洗净切好。
2、五花肉放入锅中煮,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟,烂好后切大块。
3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,盛出后切成片,倒入老抽上色。
4、锅少许油,爆香蒜茸、八角,放入洋葱、白糖炒匀,加入肉汤,再加入白胡椒、月桂叶烧5分钟左右,盛出待用。
5、将肉皮朝下摆在碗中,上面盖上炒好的洋葱和老汤,放香吐、八角。
6、上笼屉用旺火蒸1小时即可。
如何制作清蒸类肉罐头?
清蒸肉罐头炖白菜的做法具体如下:
1、大***洗净。
2、清蒸肉罐头备用 。
3、大***顺丝切,***帮细些,叶粗些。
4、罐头油大,白油部分可扔掉 。
清蒸牛肉罐头做法?
牛子盖(大块无筋善与切丝/生拌
胸口(善涮)
键子(就是腿肉善熏酱)/按个人喜好选好料切***大小的肉块
2制作:1000克牛肉飞水(洗净切好的肉块凉水下锅到水开)取出备用。
主料:牛肉1000克
调料:生抽60克、黄酒30克、食盐6克、白糖10克、黑胡椒粉6克、黑芝麻30克
做法步骤:
1.牛肉选瘦肉部分,将筋膜剔除
2.洗净,按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片,再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒
3.依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉
4.带上一次性手套,将用手揉搓,让牛肉粒充分吸收酱汁与调料
5.加上黑芝麻
7.取出腌好的牛肉粒,将其平铺在已经铺好锡纸的烤盘上
准备材料:猪前腿肉500g,洋葱1-2个,香叶/月桂叶 10片左右,胡椒、盐、鸡精适量。
一、把猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块,放入锅中。
二、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布)。
三、洋葱切成圈,用了一个半。想要口味重一点可以用两个。
四、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶。撒上适量鸡精。
肉罐头做法?
首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。
红烧罐头肉的做法:
1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。
2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。
3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。
4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。
总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。
到此,以上就是小编对于清蒸肉罐头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸肉罐头的做法的4点解答对大家有用。
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