军用红烧牛肉罐头（军用红烧牛肉罐头火锅）
weijier时间2024-01-26 00:18:14分类肉罐头浏览43
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抗战时八路军条件艰苦,为何吃日军牛肉罐头却想难以下咽?
1、严格地说，我军在抗战时期的条件是非常艰苦的，能用野菜和粗粮填饱肚子已经是很不错的了。然而在这样的时代背景下，日军罐头竟然能让吃惯了苦的新四军官兵都觉得难以下咽，由此不难想象这种所谓的牛肉罐头难吃到什么地步。
2、这是因为当时的日本国内经济也是非常的不好，没有办法提供罐头所需要的***，所以只能以次充好来作为军粮罐头。
3、看亮剑之类的抗日电视剧，总会发现当时的八路军缴获日军的物资时，最喜欢的就是罐头和***。缴获的罐头还舍不得一下子吃完，得存着，等着到了盛大的节日才拿出来犒劳自家的战士们。
4、而电视《我的兄弟叫顺溜》里，新四军战士在打扫战场时抢到了一些日军的罐头，他们满心欢喜打开后却大失所望，因为一点都不好吃，简直难以下咽。
5、到了战争后期，食物更成了问题，因为长期的战争消耗，使得日本国内粮食等物资十分紧缺，而日本人在中国战场越发的难以抢到粮食，美味的罐头早就不复存在了，而“新式”的罐头则是用牛血混杂其它杂物制作的“***冒伪劣”产品。
6、这是牛肉罐头第二阶段，这时期的牛肉罐头，吃起来虽然没有以前美味，但是还是可以下咽。随着日军不断的双线作战，加上日本毕竟是一个岛国，岛内物资有限，没有那么丰富，所以日本军方又在牛肉罐头的食材上进行了调整。
牛肉罐头的做法
1、牛肉选瘦肉部分，将筋膜剔除。洗净，按着牛肉纹理逆纹切成1厘米厚左后的片，再将片切成1*1厘米左右的牛肉粒。依次往牛肉粒中添加生抽、黄酒、食盐、白糖与黑胡椒粉。
2、准备材料：牛肉600g、葱适量、姜适量、蒜适量、八角2个、冰糖1小把。准备好所有食材，洗干净，备用。牛肉切小块，放入冷水锅中，煮沸。牛肉煮沸后，倒出水，控干牛肉。葱姜蒜切小块。
3、将牛肉洗净。从中间切开。放水中浸泡2小时。然后洗净，放锅里卯一下。卯好的牛肉放温水中洗3次。葱切段，姜蒜切片。电高压锅里倒进开水，然后放上香料包和葱姜蒜，老抽少许，食盐少许。
4、主料 红烧猪肉罐头 150g 辅料 西兰花 150g 杏鲍菇 20g 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 黑木耳 5g 步骤 西兰花、木耳焯熟，辅料备齐。
5、蛋清、料酒、老抽 做法 牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。
6、午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。通常在野餐时食用。
军用罐头都是什么样的?
美军的罐头能量很高，比如下面这罐就装了饼干，甜食，糖，速溶咖啡。德军的补给也不错，还有轻便加热炉——埃斯贝特以及体型大一些的小型火炉，可以为4至6名士兵加热膳食。
一般来讲，士兵所食用的军用罐头，用的都是真材实料，最为有名的是斯帕姆罐头。这种罐头在国际上都很知名，不仅用于美军食用，还会供应或出售给盟军。
别看它只是一箱罐头，但是它有很高的历史价值，以及研究的价值，首先这是七十年前的二战时期，日军的军队物资，而且这个罐头，也见证了史上唯一一次，***爆炸。
一般来说军用罐头里有肉类、米饭、蔬菜等等的食物，品种是相当丰富，主要就是浓缩型的营养物质，但是由于各国的经济水平和生活习惯、包括物资方面的问题，都是不太一样的。所以在罐头的组成也是不太一样。
二战期间美军罐头里的代表作就是斯帕姆牛肉罐头，出品商为美国最著名的罐头生产商荷尔美公司。
美国的军用罐头里面一般都是有着一大块早餐肉的存在，而高级一些的罐头，其中甚至还有着新鲜的蔬菜。有些还配备着饮料，像牛奶、咖啡等更是常见。
要出去野餐,有推荐的速食类的罐头么?
方便面：方便面是野外露营的经典食品，只需要煮水加入方便面包装内的调味包和干面条即可。建议选择口感好、易于煮熟的品牌。罐头食品：罐头食品易于携带，可以[_a***_]食用或加热。
这款丰岛橘子罐头可可爱爱的小杯装，这款的安全性是非常高的，因为铁罐是不涂层的，没有任何防腐剂，所以是比较新鲜的，吃起来口感会更加的正宗一点。
金枪鱼可以买凯芙这个牌子，它家罐头用的是原块鱼脊背肉，口味相对于其他牌子还是很优越的，不腥也不柴。
罐头是一种方便快捷的食品，可以在没有时间或条件做饭的情况下提供营养和美味。以下是一些我个人吃过好吃的罐头品牌和口味的推荐： 金达威鸡肉罐头：这是一种高质量的鸡肉罐头，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。
午餐肉罐头是可以直接吃的，它本身就是一种速食食品，非常的方便，不过一般来说，还是建议加热后再食用，尤其是冬天的时候，吃冷的肉类对胃不好。
战勤牌牛肉罐头是军方的吗
1、这可都是军用的食物，味道还是不错的。和其他的罐体比起来，这种牛肉罐头是极好的，真材实料是牛肉做的。 这罐头吃起来有一点像咱们平时吃到的丸子口感还是不一样的说。
2、你指的是日军？美军？还是英军的牛肉罐头？日军的是“牛肉畑煮罐头”，是一种甜咸口味的牛肉炖菜罐头，很受日军士兵欢迎。
3、罐头变得难吃的时候，已经是日本侵华战争的后期，那个时候因为战争的消耗和战线的拉长，他们的物资已经远远供应不上日本军队的所需，所以都已经开始粗制滥造。
4、由于日本国土狭小，畜牧业并不发达，所以早期的军用牛肉罐头都是从美国进口的，然而自“太平洋战争”爆发后，日本就和美国翻了脸，这一进口渠道自然就断了。
5、太平洋战争后期，日本国内物资严重匮乏，之前可以军民两用的牛肉大和煮罐头被军方归为重要军用物资，制作、消费和储藏都严格受到军方和***管控，严禁民众私下***购和食用。
6、特别是日本人实在没有牛肉用来做牛肉罐头了，就用牛血和各种杂粮混合在一起，来冒充牛肉罐头。这种所谓的牛肉罐头，吃起来味道像甘蔗渣，一点味儿都没有，日本军官也不愿吃这些东西，把它称为猪吃的东西。
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