罐头豆豉鲮鱼的做法,罐头豆豉鲮鱼的做法大全
weijier时间2024-01-25 14:50:09分类鱼罐头浏览52
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头豆豉鲮鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐头豆豉鲮鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆豉鲮鱼罐头的做法？
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鲮鱼适量， 姜适量、蒜适量、干豆豉适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量，
2/将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁;
3/将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀，使鱼入味;
4/将炒拌好的豆豉鱼放入密封的不锈钢器具内(如不锈钢饭盒等都可以)，然后放入高压锅内隔水高压20至30分钟即可。
5/美味又好吃的豆豉鲮鱼罐头的做法完成开吃了。
原料：豆豉鲮鱼罐头半盒、莜麦菜250克、葱姜适量
制作过程：
1、将莜麦菜择净，去除老梗，冲洗干净，备用；豆豉鲮鱼罐头取半盒，将鲮鱼撕成小块；葱姜切片。
2、取一微波专用容器，倒入食用油，放入葱姜片、豆豉鲮鱼，盖盖，入微波炉高火2分钟。
用料
鲮鱼 1斤
阳江豆豉 100g
生姜 100g
大蒜 100g
食用盐 10g
生抽 20g
做法步骤
步骤 1
鲮鱼去除内脏切成两半，鱼鳞可以不用去除的，炸后软软的很好吃，鱼块用食盐腌制1小时
材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。
辅料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。
腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。
做法：
1、鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；
2、烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼煎香；用湿生粉勾芡撒上葱花即可。
豆豉鲮鱼罐头的做法？
1、主料:西兰花
辅料:豆豉鲮鱼、火腿肠、红椒。
调料:油、盐、鸡精、蒜。
2、做法:
（1)西兰花掰成小块，用盐水泡一下(为了去除寄生虫)，红辣椒和鲮鱼切成大小相同的块，火腿肠直接切成小圈，蒜拍成末。
（2)水烧开，把西兰花焯一遍。捞出，用冷水再过一遍。
（3)锅烧热，放油，蒜末，先倒入西兰花翻炒，再放入红辣椒，火腿肠，加适量盐，下入豆豉和鲮鱼翻炒，加鸡精调味即可。
步骤1
把鲮鱼洗干净，沥干水，放盐，料酒腌制半小时，半小时后，沥干，下锅煎，两面煎至金黄，干干硬硬地。
步骤2
把鱼，酱油，花生油，放高压锅，先大火烧，开始喷气换小火，压20分钟。
步骤3
压制鱼的同时，煮豆豉。蒜头跟姜切碎碎，热锅，放半碗油，油热放姜，蒜，白糖，豆豉翻炒，炒香了就可以了。
步骤4
鲮鱼压制完成之后，把炒好的豆豉跟鲮鱼放一起。
步骤5
用密封不锈钢饭盒装着，隔水蒸20分钟，这时已经很入味了，拿出来放凉了，可以放冰箱，想吃就拿出来吃。
主料：鲮鱼2500g
辅料：油500ml、盐适量、酱油适量、糖适量、豆豉适量
1、鲮鱼去肠去鳞去头洗净，沥干水份。
2、锅内放入少许油，油热倒出再重新放入500升油。
3、油热后放入鱼，注意鱼不要带水，要不溅到到处都是油。
豆豉鲮鱼罐头的做法？
1、首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。
3、锅里倒入少许油，油烧热后放入油麦叶大火爆炒。这一步很多人焯热水，口感没有炒制的脆爽，色泽也没这么诱人。
4、接着撒上少许盐翻炒均匀，油麦叶颜色炒至翠绿后即可起锅装盘，将炒熟的油麦叶整齐的摆放在盘子里，这么操作看起来更美观，如果不讲究的话，随便装盘就行。
5、锅里再倒入少许油，油温五成热时加入蒜末爆香，然后加入提前切好的鲮鱼块和豆豉，用小火煸香。
6、接着淋上1大勺料酒和少许清水，煮开后转小火煮一下，让豆豉、鲮鱼的香味煮出来，然后加入少许盐和少许老抽翻炒均匀。
到此，以上就是小编对于罐头豆豉鲮鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头豆豉鲮鱼的做法的3点解答对大家有用。
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