一斤肉罐多少香肠（1斤肉灌几斤香肠）

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本文目录一览：

• 1、一斤猪肉可以制作多少斤腊肠
• 2、一斤肉可以灌多少香肠
• 3、一斤肉能出多少香肠
• 4、一斤猪肉能做多少腊肠?

一斤猪肉可以制作多少斤腊肠

1、一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2-3两，10斤猪肉晒干后能做2-3斤腊肠。七成干香肠不干不湿，香肠风干后最好吃的时候。

2、一斤猪肉灌成腊肠风干后一般能剩二到三两。腊肠，也称香肠，是将动物的肉绞碎成条状后再灌入肠衣而制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

3、可以做一斤二两左右。风干的后的腊肠在七两左右。腊肠是一种利用非常古老的肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

一斤肉可以灌多少香肠

一斤肉可以灌3两香肠。香肠是一个总称，其种类繁多，利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

一斤猪肉晾干后可留2-3两香肠。香肠应分段压榨，压榨时用细针孔通风（压榨肉类时切忌断肠），然后用细线分段捆扎，晾在阴凉通风处一周后晾干（冬天阳光很温和，可以晾干），然后香肠肠衣和肉干就可以放起来储存了。

-3两。一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2-3两，10斤猪肉晒干后能做2-3斤腊肠。七成干香肠不干不湿，香肠风干后最好吃的时候。

一斤肉能出多少香肠

一斤肉能做几斤香肠，取决于所用的材料和制作方法。一般来说，用一斤猪肉做成香肠后，重量会减少到约六两，也就是0.6斤左右。但具体的斤数还会受到肉质、调料的种类和用量、制作方法等因素的影响。

一斤肉可以做3两香肠。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

一斤肉做成香肠有多重主要取决于香肠的含肉比例，一般来说由于香肠制成后需要进行风干，水分会在这个过程中大量流失，所以一斤肉大约只能做出2至3两重的香肠。

一斤猪肉能做多少腊肠?

1、可以做一斤二两左右。风干的后的腊肠在七两左右。腊肠是一种利用非常古老的肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

2、一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩2-3两，10斤猪肉晒干后能做2-3斤腊肠。七成干香肠不干不湿，香肠风干后最好吃的时候。

3、一斤猪肉只可以做出六两的腊肠，这主要就是因为腊肠它是需要风干的，所以会使猪肉里面的水分蒸发掉非常的多。

4、一斤猪肉制作鲜腊肠，可以做一斤二两左右，风干的后的腊肠在七两左右。

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