豆豉带鱼罐头,豆豉带鱼罐头的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆豉带鱼罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆豉带鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。
黄豆带鱼罐头做法?
2、抹盐腌制半小时。
3、不沾锅中火烧热至五层(点几滴水,立马浮起)放入鱼段炸两三分钟即可取出来。分批炸制取出控油备用。(这一步喜欢香酥口感可多炸一会,但是闲人不建议哈)
4、准备葱姜丝、八角
6、将5起锅倒入电压力锅内胆,铺满底部。再将鱼块码入,均匀撒入生抽和料酒。
1、小带鱼、窄带鱼。其实就是小、薄而刺儿多的鱼都可以,因为这个罐头的特点就是骨酥肉烂。
食材:带鱼500克,大葱3克,盐3克,姜2克,八角2克,酱油45克,白砂糖5克,味精4克,大蒜(白皮)4克,猪油(炼制)20克,植物油50克,香油15克,小麦面粉15克,醋15克,料酒15克。
主料
带鱼500g
黄豆100g
辅料
调和油10ml食盐3g酱油15ml醋8ml元贞糖10g料酒10ml葱1g姜5g蒜3g郫县豆瓣酱10g
步骤1
材料准备好。带鱼清洗干净即可,也不用改刀。姜切片,蒜也切片,葱切段
步骤2
将黄豆放入锅中,加适量水,煮5分钟后关火盖上盖子,焖上。这样做保证黄豆软烂。如果时间紧张,可以多煮几分钟,煮到8成熟
步骤3
黄带鱼罐头的做法,把鱼洗干净,切成段,用刀将带鱼的外表刮净,用白酒适量泡泡去腥,把黄带鱼放入罐子里,放入葱姜蒜酱油老抽,放入油锅搅拌把鱼倒入,搅拌均匀入味入色,放水小火煮煮到熟了,汤也干了,盛出来放入罐头瓶子里,几天以后可以实用。
怎么做罐头带鱼?
1、原料:带鱼一条(一斤左右)、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露
2、将带鱼切成块状,洗干净。
3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。
4、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)
5、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。
油麦菜罐头鱼做法?
主料:油麦菜400克;
配料2种:豆豉鲮鱼罐头半罐;蒜末;
调料2种:盐适量;鸡精适量;
1/将油麦菜洗净切成段,豆豉鲮鱼切成块备用。
2/姜蒜、葱花切好,锅中放油爆姜蒜。
3/加入油麦菜翻炒,放入切好的豆豉鲮鱼。
4/迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可。
5.美味又好吃的油麦菜罐头鱼做法完成开吃了。
青竹牌鱼罐头的做法?
主料:海鲫鱼800g 调料:花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g
鱼罐头的做法:
1、把海鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。
2、把海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。
3、在碗中倒入番茄酱和醋,并加入50ml水搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于豆豉带鱼罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆豉带鱼罐头的4点解答对大家有用。
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