冻的黄桃怎么做成罐头,冻的黄桃怎么做成罐头好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻的黄桃怎么做成罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冻的黄桃怎么做成罐头的解答,让我们一起看看吧。
冻黄桃怎么做罐头?
用料:黄桃肉(去皮去核净重)1600克;水适量;冰糖320克;盐4克冻黄桃罐头的做法 1、煮黄桃前先来做瓶子的消毒,把洗干净的瓶子放入锅中加适量清水,开大火煮开后加入瓶盖和橡皮圈,继续煮3分钟,然后取出控干水分,这一步一定要提前认真做好,以免到时手忙脚乱!
2、黄桃洗净去皮,水果刀切十字花,用稍尖一点的勺子贴核***去,一块肉取下来了,依次取完所有肉3、将桃肉冲洗一下加4克盐和适量水泡5分钟4、捞出桃肉放进锅中,上面放冰糖,用的是大块黄冰糖提前敲成小块了,加入刚刚没过桃肉的清水,水不用太多,桃子煮的过程中会出水,喜欢喝糖水的可以多加一点,刚刚没过桃子就可以了5、开中火煮15分钟即可,这个时间煮好的桃子软硬正合适,还加了两个剩的水蜜桃!
6、趁热装进提前消毒好的瓶子,糖水要盖过桃肉,拧紧盖子倒扣放凉,这几步要一气呵成,这样才会达到真空效果,(操作的时候会很烫,建议包毛巾或者带隔热手套)放凉后冷冻一晚完成
1.黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
2.水量刚刚没过黄桃即可。
3.放入冰糖。
4.大火煮开。
5.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
6.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
7.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
冻黄桃做罐头怎么才能有嚼劲?
冷藏吃有嚼劲。
黄桃虽然生吃味道欠佳,却最适合与冰糖一起来做成罐头,既掩盖了偏酸的口感,又发挥了它的长处:经过熬煮,较硬的果肉反而变得脆中带绵,Q弹多汁的质地;并且,因为黄桃含树胶质少,煮出来的罐头汤汁也十分清澈、不浑。所以,经过这样一场华丽的变身,黄桃成为了老幼皆宜、众人喜爱吃的水果。
冻黄桃罐头怎么做不容易坏?
1.无需解冻,冷水下锅,水沒过黄桃即可。加冰糖煮开,大概十分钟左右。喜欢甜的可以多放,不喜欢的可以少放糖。放凉即食,安全健康。
2. 直接上锅蒸,放在一个容器里,一层黄桃一层糖,水开以后继续蒸十分钟左右,放凉开吃
冻过的黄桃罐头怎么开?
用工具撬开:取一个比较尖的工具在瓶盖处撬动,待空气从缝隙处进入罐头时,再将瓶盖拧开。用手拍打:将黄桃罐头倒置摆放,用手猛拍瓶底,再将黄桃罐头翻过来拧盖。用热水泡:取一个盆添加适量热水,将黄桃罐头倒置放在热水中浸泡1分钟左右,再用力拧开瓶盖。用毛巾:在瓶盖处垫一块毛巾增加摩擦力,用手隔着毛巾用力拧盖子也可拧开。
1、用工具撬开:取一个比较尖的工具在瓶盖处撬动,待空气从缝隙处进入罐头时,再将瓶盖拧开。
2、用手拍打:将黄桃罐头倒置摆放,用手猛拍瓶底,再将黄桃罐头翻过来拧盖。
3、用热水泡:取一个盆添加适量热水,将黄桃罐头倒置放在热水中浸泡1分钟左右,再用力拧开瓶盖。
4、用毛巾:在瓶盖处垫一块毛巾增加摩擦力,用手隔着毛巾用力拧盖子也可拧开。
冻过的黄桃罐头打开的方法 找到罐头的凹槽处,用力打开即可 找到罐头的底部,用力拍一下,再来打开 找到黄桃罐头的标志“旋开”,用毛巾捂住,增大摩擦力,再用力打开即可
到此,以上就是小编对于冻的黄桃怎么做成罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻的黄桃怎么做成罐头的4点解答对大家有用。
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