罐头的制作（罐头的制作方法***）

本篇文章给大家谈谈罐头的制作，以及罐头的制作方法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、葡萄罐头的制作方法
• 2、樱桃罐头的制作方法?
• 3、罐头的制作方法
• 4、做罐头的方法怎么做
• 5、怎么制作黄桃罐头

葡萄罐头的制作方法

步骤一：葡萄洗净 步骤二：剥去皮 步骤五：锅加水，（能没过葡萄即可，不要太多）放入冰糖 步骤四：待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可。步骤五：晾凉后食用，或者装入干净的容器放冰箱内冷藏。

烹饪步骤 葡萄洗净去皮，放入罐头瓶子。什么样的罐头瓶子都可以，只要有盖子就行。放入塔冰。可根据个人口味适量放入。（一般放冰糖也是可以的，但我比较喜欢塔冰，如果是同样方法做山楂的一定要放塔冰，不然罐头汁不粘稠。

葡萄罐头家庭自制法如下：主料：葡萄500克。辅料：冰糖20克、纯净水适量。葡萄粒摘下来洗净去皮，沥干水份备用。锅中放入冰糖。添加适量纯净水，放入葡萄，大火煮起来。

食材：葡萄1000克、柠檬半个、冰糖适量、水适量、白糖适量。葡萄一颗一颗摘下，放盆里加一点面粉，加水，将面粉葡萄用手拌匀，泡5-10分钟轻搓冲洗干净捞起 。

樱桃罐头的制作方法?

锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空，平时就可以放常温保存，大约8个月不成问题呢。

樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入没过樱桃一倍的水。加入细砂糖。大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。

樱桃罐头的制作方法如下：工具/原料：樱桃5kg、冰糖、开水、容器。樱桃用盐水浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗几遍，沥干水分备用！锅中放入适量的开水，再放入3大把冰糖，搅拌至融化。

如何制作樱桃罐头第九步？燃烧大约三到五分钟。我喜欢短时间吃脆的食物。如何做樱桃罐头第十步？将玻璃瓶放入热水中煮沸，放入樱桃罐头中，放入水中煮5分钟左右。第十一步。趁热把瓶子盖上，关火。酷毙了。

罐头的制作方法

/3 梨洗净去皮切块。3/3 把梨块和山楂放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮10分钟即可。

(1)加热排气此法是将装好原料和注入盐液的罐头，送入排气箱加热升温，使罐头中内容物膨胀，排出原料中含有或溶解的气体，同时使顶隙的空气被热蒸汽取代。当封罐、杀菌、冷却后，蒸汽凝结成水，顶隙内就有一定的真空度。

罐头的做法如下：食材：桃子适量、冰糖适量。买回来的新鲜毛桃。把桃子洗干净，去皮去核。削好后可以暂时泡在水里，不然氧化后的颜色不漂亮了 整齐地放在小盆里。我用的是水晶冰糖。非常好看。

准备一个干净无水的罐头瓶子，把煮好的樱桃趁热装入瓶子中，步骤step 9 锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。

在常温状态下保存樱桃罐头，可存放三到七天左右，不过在存放时要注意樱桃的透气性，不能将它存放在塑料袋或保鲜盒等密封性强的容器中。若是制作的樱桃罐头放入冰箱中冷藏可保持1-2个月。

罐头的制作主要为六个步骤：原料预处理→装罐和预封→排气→密封→杀菌→冷却。购买玻璃瓶，必须有盖子。装满后，放入蒸锅蒸5分钟。在压力的作用下，瓶盖会往内收缩，罐头也就密封完成。

做罐头的方法怎么做

1、准备材料。将桃洗净，去掉桃皮。桃一切两半，去掉桃核。锅中放入桃块和水，开始煮，闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。大火烧开后，加入冰糖，转小火煮20-30分钟就好了。

2、在锅中加入适量的清水和冰糖，煮至冰糖完全融化。 将山楂块放入锅中，煮至山楂变软，汁液浓稠。 将煮好的山楂罐头倒入干净的玻璃瓶中，晾凉后放入冰箱冷藏保存。

3、/3 把梨块和山楂放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮10分钟即可。

4、自做罐头 橘子罐头 先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。

5、制造步骤：把干果洗干净，提前烧一壶热水。烧多了也没关系。找一个无油锅，码入沙果和冰糖，将开水浇在沙果上，开大火煮至冰糖融化。盖上盖子，转小火煮50分钟。在此期间，定期检查水量。

6、黄桃用餐洗净或碱面洗净。用小刀削掉外皮。用刀把黄桃剖开成小块。挖掉桃核。用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉，可去除苦涩味。把黄桃块放入煮锅，放入冰糖，倒入没过桃块的清水。

怎么制作黄桃罐头

1、准备材料。将桃洗净，去掉桃皮。桃一切两半，去掉桃核。锅中放入桃块和水，开始煮，闺女特喜欢喝里面的糖水，所以我加的水比较的多。大火烧开后，加入冰糖，转小火煮20-30分钟就好了。

2、黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。在盛放黄桃的碗中放入冰糖，[_a***_]半个小时。将腌制的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。盖上锅盖，小火焖煮半小时。

3、将所有的黄桃肉放入砂锅中，倒入冰糖。步骤step 5 倒入适量清水，水不要太多，以快没过黄桃为准。步骤step 6 大火煮沸之后转小火熬煮二十分钟。步骤step 7 玻璃罐洗净消毒风干，黄桃冷却之后装罐，然后放入冰箱冷藏。

4、自制黄桃罐头的做法步骤 洗桃～～教大家个小窍门：水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。

5、黄桃罐头制作方法之一：【【桃子果肉熬煮与装瓶】：砂锅内放入适量的凉白开。放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

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