鱼罐头工厂设计,鱼罐头工厂设计图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼罐头工厂设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼罐头工厂设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼罐筒的做法？
2. 白条豆豉鱼罐头的做法？
3. 鲮鱼罐头做法？

鱼罐筒的做法？

主料：海鲫鱼800g

辅料：葱20g、姜10g、蒜10g、 番茄酱30g、白糖20g、 花生油50ml、醋30ml、 食盐8g

鱼罐筒的做法：

步骤1、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净

步骤2、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用

步骤3、番茄酱加醋及50ml水调匀

步骤4、葱切断，姜，蒜切片

步骤5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅

步骤6、放入海鲫鱼

步骤7、加入调好的番茄酱

1

鱼去内脏，鱼头，洗净

2

放入适量盐，料酒，葱段，姜片腌半个小时左右

3

锅里放入适量油，油热以后放入腌好的鱼煎一下

4

一面定型以后翻面煎另一面

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两面煎好以后把鱼放入压力锅内胆里

白条豆豉鱼罐头的做法？

用料鱼 好多条油 一斤就够炸鱼用豆豉 一小包姜、葱、花椒 少许生抽，蚝油 少许糖 少许

可以开店的豆豉鱼罐头的做法步骤

步骤 1

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鱼清理内脏，清洗控水

步骤 2

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开始炸鱼，每次炸的不要太多，多了容易水份太大，鱼就容易不是完整的！分批油炸好！(这次我的鱼实在是太多了，我带着浴帽炸了两个小时😭😭😭)

鲮鱼罐头做法？

1.新鲜的活鱼去鳞、去内脏，然后清洗干净，砍成段。

2.按每10公斤鱼，用500克盐的标准，加盐腌制5小时，理想状态是腌制的时候，上面再压上一块石头。

3.腌好的鱼，加清水将盐份洗掉，以免最后的成品太咸。

4.把洗过的鱼控干水分，晾干。鱼是否晾干，是最终成品鱼骨、鱼刺是否酥脆的关键，某厂的做法是直接用烘箱低温烘干水分。某个做酥鱼的小店是将整条鱼挂起来晒半天，厨师来的做法是用风扇吹干。这三个做法供大家参考。

5.在晾鱼的时间里，准备香料水。基本比例是：清水2000克，丁香1克，八角2克，小茴香2克，桂皮2克，甘草1克，沙姜1克，陈皮1克。

到此，以上就是小编对于鱼罐头工厂设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼罐头工厂设计的3点解答对大家有用。

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