二战罐头(二战罐头图片)
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二战时期的罐头,今天还可以吃,究竟是如何保鲜的呢?
1、这种罐头食物,是将罐头本身经过高温消毒,装进里面的食物只要在这样密封的环境里,经过特殊保存,不接触空气,自然可以保鲜非常的时间,就算到了现在,看起来也是能吃。
2、第三,二战时期的罐头都被埋在地下,温度比较低,保存时间也比较久。其实自从二战结束后,有不少日军罐头都被埋葬了,或者直接废弃了。
3、这是因为当时日军所制造的罐头经过了严密的加工和消毒,做到了全方位的密封。所以这些在二战时期的罐头到现在都没有变质。可以说日本的某些工业方面的技术水平还是非常高端和严谨的,不然也不能把罐头的密封做到如此强大的地步。
4、在研究整理二战遗址时候可以发现日军之前存留的罐头,并且罐头经过专家的调查研究发现仍然可以继续食用,这就说明了里面添加了食品防腐剂来减缓食物的腐败。
5、如果能够保证罐头中始终是真空状态,那么只要事先用高温杀死食物中微生物,不用添加防腐剂,也能保持这么长时间不变质。但是二战时期的密封技术和真空技术不怎么成熟,空气抽不干净,给微生物繁衍留下了生存空间。
6、日本还推出一种“活鱼罐头”,在“迷它水”中昏睡的活鱼在两三天内不会死。打开罐头,将鱼放进清水里,10分钟后鱼会从昏睡状态中苏醒过来。罐头食品越来越保鲜了。
二战的军用罐头里面都是什么呢?
美军的罐头能量很高,比如罐头里面就装了饼干、甜食、糖、速溶咖啡。 德军的补给也不错,还有轻便加热炉——埃斯贝特以及体型大一些的小型火炉,可以为4至6名士兵加热膳食。
罐头的主要构成是肉类、蔬菜、水果,肉类罐头分为猪肉罐头、牛肉罐头、鸡肉罐头、鱼肉罐头等多种不同口味,蔬菜和水果是***类食品,帮助士兵补充必须的维生素。因为二战时期各国的经济条件不同,所提供的罐头的质量也各不相同。
除此之外,还有“大和煮”,也就是日本人喜欢的除肉还有胡萝卜、土豆等花茎类蔬菜罐头,现在看来,荤素搭配营养还是很好的。美国罐头补给也是特别好的,美国士兵几乎顿顿吃得到肉,这对二战的胜利绝对有深刻的影响。
二战期间美军罐头里的代表作就是斯帕姆牛肉罐头,出品商为美国最著名的罐头生产商荷尔美公司。
二战期间,由于战线拉得很长,军队补给主要依靠罐头,接下来就跟着小编看看各国罐头里都装着些什么吧。美国美国强大的补给能力由来已久。
二战的军用罐头里面都是什么?
美军的罐头能量很高,比如罐头里面就装了饼干、甜食、糖、速溶咖啡。 德军的补给也不错,还有轻便加热炉——埃斯贝特以及体型大一些的小型火炉,可以为4至6名士兵加热膳食。
罐头的主要构成是肉类、蔬菜、水果,肉类罐头分为猪肉罐头、牛肉罐头、鸡肉罐头、鱼肉罐头等多种不同口味,蔬菜和水果是***类食品,帮助士兵补充必须的维生素。因为二战时期各国的经济条件不同,所提供的罐头的质量也各不相同。
近乎无限的可乐、巧克力、口香糖,但这些东西也吃不饱啊,所以美国主要的口粮是午餐肉罐头。
除此之外,还有“大和煮”,也就是日本人喜欢的除肉还有胡萝卜、土豆等花茎类蔬菜罐头,现在看来,荤素搭配营养还是很好的。美国罐头补给也是特别好的,美国士兵几乎顿顿吃得到肉,这对二战的胜利绝对有深刻的影响。
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