清蒸猪肉罐头炖豆腐,清蒸肉罐头炖冻豆腐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸猪肉罐头炖豆腐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清蒸猪肉罐头炖豆腐的解答,让我们一起看看吧。
猪肉罐头白菜的做法?
食材 猪肉罐头1个,粉条50克,***200克
做法
清蒸猪肉炖小***是一道超简单的东北炖菜,不放调料,不放盐,只需将主要的食材和清蒸猪肉罐头放进砂锅里一起煮熟即可,粉条晶莹剔透,***翠绿,汤鲜味美,驱寒暖身,做法简单。
小***400g,猪肉罐头 一罐,豆腐300g
清蒸豆腐肉丸子怎么做?
主料:面粉300克,青萝卜500克,豆腐500克
辅料:鸡蛋2个,花椒粉1小勺,水适量,植物油适量,姜5克,食盐1小勺,小葱1把
步骤1:将面粉倒入一个大盆子中,将烧开的大约500克热水浇在面粉中间的部分,要边浇边用筷子搅拌,大约烫2/3数量的面粉,四周留一圈生面粉不要用开水烫
步骤2:将四周的面粉用筷子和烫好的面粉搅拌在一起
步骤3:将葱花、花椒粉、生姜末和鸡蛋放入面盆中
主料:豆腐200g、肉末50g。
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、味精适量、糖适量、荸荠适量。
1、豆腐洗净抓碎。
2、荸荠洗净去皮切碎。
3、猪肉末,放入盐,糖,味精,料酒,搅拌均匀。
1、将1块老豆腐用双手或者刀背压成泥,压得越碎越好,如果不喜欢豆腐的豆腥味,可以放入盐开水中浸泡会。
2、浸泡豆腐期间,将猪肉剁碎,猪肉可以是五花肉也可以是纯瘦肉,建议偏瘦一点,口感更清爽。
3、将豆腐泥和肉末放入盘中,再调入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、适量香油、适量淀粉,搅拌均匀,再静置半小时左右腌制入味。
4、取适量腌制好的肉末豆腐,团成丸子,并在手掌心多攥紧几次,以免松散。
5、将肉末豆腐丸子放入煮沸的蒸锅中,再次煮沸后继续蒸10分钟左右即可。
怎样做清蒸瘦肉汤?
步骤 1
准备好猪肝,猪里脊肉,枸杞等。猪肝提前用清水浸泡一个小时,途中换水。
步骤 2
步骤 3
这样子,按照自己的习惯,放入碗里适量的猪肝和猪肉,一小片姜。如果不怕腥味,可以不放。
步骤 4
在碗里装大半碗水,放入锅里蒸,我是蒸15分分之后,打入鸡蛋,加入枸杞。
步骤 5
然后继续蒸,全程20分即可。
清蒸瘦肉汤的制作方法比较简单。
首先,瘦肉洗净去膜切块后,放在碗内。
然后,用姜末、葱末、料酒、盐、味精、生抽少许,拌匀,放在肉块上面。
接着把碗放进蒸锅内蒸约30分钟即可。
除此之外,如果想要调整口味也可以添加一些自己喜欢的调味料,比如胡椒粉、干辣椒等。
对于素食者,也可以用豆腐代替肉块制作清蒸豆腐汤。
总之,制作清蒸瘦肉汤并不麻烦,而且健康美味。
猪肉(瘦}250克
辅料: 薏米10克 莲子5克 百合(干}5克 山药(干}10克 玉竹5克 芡实米5克
调料: 盐3克 酱油2克
做法步骤
'1.把瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。
2.洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。
3.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实,中火40分钟,放入盐,生抽调味即可。
瘦肉汤
材料:猪瘦肉、生姜片、盐。
做法:
1、将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗浸泡半小时。
2、浸泡过半小时之后,再用隔水蒸10~20分钟。,静放5分钟,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。
到此,以上就是小编对于清蒸猪肉罐头炖豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸猪肉罐头炖豆腐的3点解答对大家有用。
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