红烧猪肉罐头炖***,红烧猪肉罐头炖***的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧猪肉罐头炖白菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红烧猪肉罐头炖***的解答,让我们一起看看吧。
红烧肉罐头炖***的家常做法?
食材明细:五花肉、冰糖、***、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将***叶子逐片掰下来凊洗干净,先顺刀切成条,再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热,放冰糖炒糖色,放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油,翻炒一会儿,加入开水,漫过五花肉,放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中,大火烧10分分钟,提下焖烧锅,放入外锅中,放置1小时左右即可。
主料
五花肉500g ***250g
大料2颗 糖少许
桂皮1块 香叶2片
葱姜蒜少许 盐适量
红烧肉炖***的做法步骤
1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;
2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;
扣肉罐头炖***的做法?
材料:红烧肉罐头,***适量,海带适量
步骤
二,***帮切段后横过来切丝,***叶切大块,***帮和***叶分开装
三,罐头打开,小心不要伤到手 土豆切条泡水防止氧化, 葱姜蒜辣椒切好,稍大点不要太小,小了容易焦 我放了一点木鱼素,提鲜用的,和鸡精类似,没有可以不放
主料
五花肉500g ***250g
老抽适量 生抽适量
大料2颗 糖少许
桂皮1块 香叶2片
葱姜蒜少许 盐适量
红烧肉炖***的做法步骤
1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;
2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;
原料(1~3人份) -五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-
- 海带红烧肉土豆做法 -
1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。
2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
清蒸肉罐头炖***的具体制作方法(详细些哦)?
梅林的清蒸猪肉罐头最好,先把***帮切细丝,***叶手撕成片就可以,锅内加两汤勺油,爆香姜末蒜茸,下***断生,加梅林蒸肉罐头,(里面汤很多含盐)添水,开锅放少许香菜末调味即可
红烧猪肉罐头菜怎么做好吃?
1.将***叶一片一片的掰下来,清洗干净
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洗好的***,用刀切成小片放入盆中备用
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锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料,翻炒均匀爆香
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加入红烧猪肉罐头翻炒一下,放入切好的***
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加入生抽,适量清水,放入粉条、加入盐
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红烧猪肉罐头需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料,需要封罐机和杀菌设备,制作步骤:
1、原料处理,选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。
2、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。
3、上色油炸,煮后的肉立即上色油炸。先将皮表面的水分擦净,然后涂抹一层焦糖上色液由黄酒、饴糖、酱色混合而成。放入200~220℃的油锅中炸1分钟左右,捞出。肉皮呈棕红色并起皱发脆,瘦肉转***。
4、稍滤油后立即投入冷水中冷却1-2分钟,捞出切片。注意,油炸投料时应皮面向下,油炸到中后期要轻轻翻动。
到此,以上就是小编对于红烧猪肉罐头炖***的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧猪肉罐头炖***的4点解答对大家有用。
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