罐头鱼怎么做的,罐头鱼怎么做的骨头都可以吃
weijier时间2024-01-19 21:21:24分类鱼罐头浏览47
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头鱼怎么做的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐头鱼怎么做的的解答，让我们一起看看吧。
罐头鱼是怎么做的？
步骤 1
步骤 2
锅里放多点油，炸好小鱼。看着就想吃
步骤 3
炸锅留多点油，把切小粒的姜蒜，豆鼓，干辣椒下锅炸出香味，下盐和十三香等自己平常喜欢的调料反炒出味，加少量温水，最后放入白糖调味。把炸好的鱼干放下去拌匀，让鱼干吸收香料汁，用盘子装好
1、主料：海鲫鱼。
4、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。
5、番茄酱加醋及50ml水调匀。
6、葱切断，姜，蒜切片。
7、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
8、放入海鲫鱼。
9、加入调好的番茄酱。
1、带鱼去头去尾，去内脏 用剪刀剪成6.7厘米的段，清洗干净控干水分
2、如果急着用，就用厨房纸擦干鱼表面的水分，炒锅热油，逐个下入鱼块 ，中火炸制两面金黄
3、自家炸东西油不会放很多，所以要分批炸，一次不要放太多，不然就成一坨坨了。炸好的鱼备用
4、取一小碗，食材表中醋，生抽，盐，白糖，胡椒粉，清水调成料汁，葱姜辣椒切小丁，姜切丝，胡椒八角备齐
5、把第四步中的料全部放碗里调匀
6、 高压锅里，把炸好的鱼放入，再把调料汁均匀倒入，或者端着锅颠一颠，把料汁和鱼颠匀，好入味。
7、盖上盖子用高压锅压半小时之后，不要打开盖子，再焖一小时，打开盖子，喷香的罐头鱼做好了，其实香味早就满屋飘了。
9、小心的夹出来装盘，开吃，骨酥肉烂，老人孩子都可以吃，不用担心鱼刺会卡到。
罐头鱼在家里怎麽做？
1、将鱼摘洗干净； 2、锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可； 3、将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，其他正常放就行，加入炸好的鱼，加水末过鱼即可； 4、在高压锅压30分钟等它自然冷却； 5、美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳。
罐头鱼的做法？
主料 小红鱼1000克 方法/步骤 1 小红鱼刮鳞摘肠去掉鱼头 2 撒上盐腌制15分钟以上 3 腌好后，擦干鱼身的水分，把鱼放干面粉里滚一下，均匀沾上面粉 4 放入油锅煎鱼 5 一面煎好后，翻面 两面全煎好后，装盘，继续煎剩下的鱼 全部煎好后，装盘备用 切好葱、姜，准备八角、桂皮和香叶 碗里倒老抽、料酒、醋、白糖、盐调匀 把煎好的鱼放电压锅里码好 把第8、9步的料和料汁倒锅里 加清水，清水的量比鱼矮2厘米。为了加点味道，我后又放了几片橙子皮 盖好电压锅，压40分钟左右 时间到，排气后，掀开锅盖，鱼已经压得又香又酥了。 装罐头瓶里保存，想吃的时候 夹出几条就可以。 END 注意事项 煎好鱼是首要条件，煎好后，接下来就不难操作了，所以最好在鱼身裹一层面粉或淀粉。 加了橙子皮，味道特别清新
1、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。
2、把鱼处理好，洗干净备用。
3、锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。
4、煎或炸好的鱼备用。
5、准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于罐头鱼怎么做的的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头鱼怎么做的的3点解答对大家有用。
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