罐头化水（罐头里的水可以怎么处理）

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本文目录一览：

• 1、为什么罐头里的食物要泡在水里?
• 2、做的罐头里的白糖不化怎么办?
• 3、苹果罐头蒸还是煮

为什么罐头里的食物要泡在水里?

而且罐头是经过密封的，所以说，它的保质期是很长时间，就因为这样，才会在里面加满水。

为什么罐头里的食物要泡在水里 有杀灭微生物的作用。

那叫汽水，比如说汽水鸡就要保留汽水。餐厅蒸鱼是把水倒了的。

因而护色效果较好。同时，由于减少了整个工艺的热处理时间，所以果块的脆度也保持较好。

做的罐头里的白糖不化怎么办?

放糖水，不要放糖，煮过以后完全溶解的糖水，蒸发到余水发黏但是没有形成晶粒，或者直接买糖浆来添加。

从外部加热让里面的糖融化就可以了，黏住了估计里面的糖已经沾水了。罐子是塑料的话加热注意一下别把罐子那啥了。其他的材料的也是。

你用白砂糖放在顶部试试，再就是糖太多了，水的溶解度也是有限的。

苹果罐头蒸还是煮

首先我们要准备一些带盖子的玻璃容器，用的是放过醪糟的瓶子。我们要把瓶子和瓶盖儿清洗干净，然后把它放入蒸锅，蒸20分钟左右备用。

苹果罐头 原料：苹果400g（约一个）调料：冰糖20g、绵白糖6g 烹制方法：蒸 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

大火烧开。水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器里。装入容器后放入冷藏就可以了。是不是有模有样的像买来的罐头。

苹果用清水泡洗十分钟。削皮。把苹果切成合适的小块放入装有清水的锅中。大火烧开。煮到苹果颜色透明并变软。调整口味，加入适量的冰糖。再小火煮十分钟关火。

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