水果罐头怎么做的***,水果罐头怎么做的***教程
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农国栋***辣椒酱的做法?
主料:辣椒5斤
辅料:菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量
2、大蒜去皮洗净控净水分
3,用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎,
4,备齐所有的配料,芝麻和花生事前炒熟或者烤熟,花生压碎或者打碎
5,取个大盆,除了味素,加入所有的食材。
6,搅拌均匀
原料:辣椒面 (50g),生姜 (15g),盐 15g,白芝麻 15g,花椒 15g,桂皮 15g。
1.碗中放入配料,首先准备一碗辣椒面,加入适量的盐、适量的花椒,适量的白芝麻。
2.加入香料。然后准备生姜、大蒜、沙姜、桂皮和八角,锅中加入适量的油。
3.挑出配料,油热后放入准备好的香料,中火炒至配料变焦后把配料挑出来,再开大火把油加热。
4.淋入热油,油烧开后就可以倒进碗里,再把辣椒面搅拌均匀,这样辣椒酱就做好了。
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