鱼罐头夏宇（鱼罐头 知乎）

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本文目录一览：

• 1、做罐头鱼的方法
• 2、世界上最难吃的东西是什么
• 3、制作鱼罐头方法
• 4、麻烦给夏宇的诗《鱼罐头,给朋友的婚礼》写几句赏析吧,谢谢

做罐头鱼的方法

制作方法：鲅鱼去头去内脏切大块。用植物油将洋葱炒至断生，放入姜片，花椒，大料，小茴香，香叶、西红柿、番茄沙司，白糖，盐，生抽，蚝油调味，中小火翻炒成酱（如果觉得略干可加少许开水）。

起司焗罐头鱼 将打开的罐头鱼排放进碗中，加入切碎的洋葱、姜榨菜和红辣椒，酿入墨西哥中式鱼香料里。混合均匀后加入芝士，再放到烤箱里锅上，新鲜美味的罐头鱼焗在起司上。

锅中倒油，放少许葱、姜炝锅，然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜。倒入调好的番茄汁、水，糖、盐和生抽，翻炒均匀，大火烧开。倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。咸香的鲫鱼罐头就做好了。

鱼罐头的做法：把海鲫鱼去鳞，去内脏后洗净。把海鲫鱼放入煎锅中，煎至两面金黄，盛出备用。在碗中倒入番茄酱和醋，并加入50ml水搅拌均匀。把葱，姜，蒜切片。热锅下油，放入少许葱姜进行爆香。

制作过程： 鲅鱼出去内脏、去头、去尾洗净，葱切段、姜切片，鲅鱼用葱、姜、红辣椒、料酒、盐腌制一小时。 盐要少些，因后面还要放盐的。

世界上最难吃的东西是什么

1、世界最难吃的十大食物有：鲱鱼罐头、仰望星空派、老北京豆汁、鱼子酱薯片、皮蛋、Lindt Supreme Dark黑巧克力、日本纳豆、鱼腥草、崂山白花蛇草水、SAMBUCA VACCARI。

2、世界上难吃的食物排名是：鲱鱼罐头、仰望星空派、老北京豆汁、鱼子酱薯片、皮蛋。鲱鱼罐头 鲱鱼罐头一般是用淡盐水腌制，放入桶里，在太阳底下发酵，会形成奇臭无比的味道。

3、瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

4、鲱鱼罐头。根据查询排行榜123网得知，世界最难吃的十大食物排名第一的是鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是史上最难吃的食物之一，因为鲱鱼装入罐头中后直接放在自然环境下任由它发酵，味道恶臭、味道偏酸。

制作鱼罐头方法

1、秋刀鱼解冻后去除头和内脏，清洗干净。用刀切成段。用厨房纸巾吸干每段鱼内外的水分。豆豉用刀背拍散备用。姜切片，葱切段备用。锅里倒入适量油，烧至冒泡后放入鱼段小火炸制。

2、泡好的鱼洗净捞出沥干水分备用，也可以用厨房纸把鱼身上的水分擦干净。锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鱼中火煎制，中途记得翻面，煎制两面金***即可。

3、小黄花鱼去头，清理内脏，清洗干净。处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分，备用。油温六七成热，下入晾干水分的小黄花鱼炸制，中火炸。炸至金黄捞出（小黄鱼稍微炸干一些）。

4、在密封的过程中要确保瓶口完整。最后，将加盖的鱼罐头放入蒸箱中进行蒸汽加热，为避免受热不均，会***用旋转底盘的机器来旋转鱼罐头。经过加热、冷却、瓶身清洗、干燥、检验、标签和包装，一罐优质鱼罐头就制作完成了。

5、盐腌鱼罐头 这是传统的鱼罐头制作方法，在渔村中流传已久。选择鲜活的鱼，去除内脏、鳞片和头部，洗净，加入食盐、糖、姜片等调料腌制数小时或过夜。

6、制作方法 青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

麻烦给夏宇的诗《鱼罐头,给朋友的婚礼》写几句赏析吧,谢谢

许诺、亲吻 / 背著它： 命运 / 我苦苦练就的腹语术 /(舌头那匹温暖的水兽 驯养地 在小小的水族箱中 蠕动)/ 那兽说： 是的，我愿意。

而使风味十足的鱼，也尽失了新鲜的颜色。看似与温馨婚礼全然无关的「鱼罐头」在夏宇的文字勾搭里，让所有以为是唯一独特的结合，落在诗人眼里，竟都是一般的味道，而且还有一股躲不掉的甜腻腥骚。

这两句里，出现了山、水、鸟、花、鱼，勾勒了一个垂钓的优美环境，为人物出场作好了铺垫。词的后两句写烟波上垂钓。尾句里的“斜风细雨”既是实写景物，又另含深意。

赏析：这是一个过度句，在结构上的作用是承上启下，是联系大海由睡到醒，潮水由落到涨的纽带。 例句7：“我喜欢海，溺爱着海，尤其是潮来的时候。

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