保鲜盒可以做罐头吗,保鲜盒可以做罐头吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保鲜盒可以做罐头吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保鲜盒可以做罐头吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 做罐头可以用泡菜坛子吗？
2. 玻璃罐头瓶可以蒸吗？

做罐头可以用泡菜坛子吗？

做罐头不可以用泡菜坛子。

泡菜坛子虽然也可以密封，但密封效果不是太好，容易让食物因发酵而发酸，这就是我们平常泡酸菜的原理，而罐头需要绝对的密封，并且在密封之前要进行高温消毒，这样消毒密封后的罐头才能够长时间保存不变质，所以泡菜坛子不能用来做罐头。

玻璃罐头瓶可以蒸吗？

可以

玻璃制晶可以放在钢上蒸。玻璃是一种无规则结构的非晶态固体，玻璃由固体转变为液体是一定温度区域即软化温度范围内进行的，玻璃与结晶物质不同，没有固定的熔点。

软化温度范围300到500度及以上。由于蒸锅里的温度不会超过170C，所有对玻璃制晶不会造成影响。另外需要注意的是，玻璃制晶对温度剧烈变化的抗性较差，需要极力避免，不要骤冷骤热就问题不大。

也就是说冷水的时候放进锅里来，点火加热，加热好了关火，等温度下降后再取出玻璃瓶，不要急着把玻璃瓶取出来。

玻璃罐头瓶可以蒸。在蒸煮玻璃罐头瓶时，选择放入沸水中加热，而不是直接放入蒸锅中。这样可以避免热胀冷缩导致瓶子破裂。同时，应该避免骤冷骤热，建议在取出瓶子前先冷却一段时间。

玻璃罐头瓶一般是可以用来蒸食物的，但是需要注意以下几点：

1. 确保罐头瓶没有破损或者裂纹。如果罐头瓶有破损或者裂纹，就不能使用了，否则可能会导致食物变质或者产生有害物质。

2. 在蒸之前，应该将罐头瓶内的食物充分搅拌均匀，以确保食物受热均匀。

3. 在蒸的过程中，应该将罐头瓶放在蒸架上，不要直接放在锅底或者火源上，以免罐头瓶破裂或者爆炸。

4. 在蒸之前，应该将罐头瓶内的食物加热至适当温度，以免在蒸的过程中产生冷凝水，导致食物变质或者产生有害物质。

到此，以上就是小编对于保鲜盒可以做罐头吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于保鲜盒可以做罐头吗的2点解答对大家有用。

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