罐头肉（罐头***片）
weijier时间2024-01-18 11:54:15分类肉罐头浏览54
今天给各位分享罐头肉的知识，其中也会对罐头***片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
怎么做罐头肉?
制作步骤：选择好的五花肉很重要，这样五花三层的肉炖出来才不会油腻。把肉洗净，切成喜欢的大小块，准备好冰糖、葱、姜、八角2颗、花椒粒少许、干辣椒3颗。凉油，小火，下冰糖。不停搅拌至融化。
设备 腌制盘若干、绞肉机、斩拉拌机一台、滚揉机一台、真空灌肠机一台（哈德曼）、杀菌罐一台、不锈钢模具（250—300克）若干、收缩膜（折径110㎜）若干、打卡机一台。
红烧猪肉罐头需准备猪肉、油、黄酒、饴糖、酱油、味精等材料，需要封罐机和杀菌设备，制作步骤：原料处理，选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉，瘦肉过厚者应适当修去，保留2厘米左右即可。
去掉肉类的脂肪。无论是鸡肉、猪肉、牛肉、鹿肉还是其他肉类，罐装之前要去掉脂肪。这样不会因脂肪浪费空间，也能避免沾到罐沿上。如果有脂肪沾到盖子上罐装时会不够密封。把肉类切成小块或者肉条。
肉类罐头的种类有哪些
粤花牌广东凤尾鱼罐头 粤花听名字就是很早的品牌了，作为广东的著名品牌，凤尾鱼罐头***用当地凤尾鱼作为原料，凤尾鱼含有丰富的蛋白质、鱼脂肪、碳水化合物、钙等微量元素，对于儿童智力的发育都有着极为重要的价值。
调味类罐头是肉类罐头品种中数量最多的一种。腌制类罐头 腌制类罐头是将原料肉整理，用食盐、硝酸盐、白糖等辅料配制而成的混合盐进行腌制后，再经过加工制成的罐头。
烟熏类肉罐头：将处理后的原料经过腌制、烟熏后制成的罐头。如火腿肉和烟熏肋肉罐头。香肠类肉罐头：将肉腌制后加香料斩拌，制成肉糜，直接加入肠衣，经烟熏、预煮制成的罐头。
有什么特别好吃的肉类罐头呢?
郁金香餐肉罐头 这款午餐肉是金属盒子，不容易压坏，易拉罐式拉环设计，开盖非常方便，肉质非常紧实，煮过之后不会散，味道超赞，咸淡适中，有嚼头，超有满足感。
：东北黄桃罐头。对于黄桃罐头，东北人是很有执念的，那是他们心底永远的白月光。不管是一年四季撸不完的小烧烤，还是寒冬腊月热气腾腾的铁锅炖，以及妙不可言的高***洗浴文化，在东北人心中远不如一罐小小的黄桃罐头。
上海梅林牌午餐肉罐头 梅林这个老牌子成立于1930年，却做出了中国最好吃的午餐肉。包邮地区人民从小就对这个印象深刻吧，粉红色的午餐肉上还有近乎透明的肉冻，拿勺子挖着吃或者倒出来切成片吃，都是无与伦比的享受了。
红烧肉罐头 红烧肉是中国美食的代表之一，如果出门旅行，可以尝试尝试红烧肉罐头。罐头里的红烧肉香气四溢，味道细腻浓郁，可以微波炉加热，短时间内享受到家常的红烧肉美食。
红烧猪肉罐头的几种吃法
做法：白菜洗净切段，放入锅中以适量水炖煮至软绵，加入2大勺红烧猪肉罐头、适量鸡精、盐调味即可。
可以做红烧肉焖饭，具体做法和用料：红烧肉罐头1罐、土豆1个、葱1小把、姜3克、蒜1小把、老抽酱油5ml、[_a***_]5ml、盐3克。红烧肉焖饭的具体做法：红烧肉罐头倒出切小块或者薄片，锅里加少许底油，防止粘锅。
食材猪肉料酒姜葱蒜适量食用油生抽老抽耗油味精冰糖陈皮小茴香花椒雪豆2做法清洗分解猪肉，切成小方块，放入锅内加入凉水料酒，焯水后漏勺盛出沥干备用锅热加入一点点食用油放入葱段。
开罐即食。古龙红烧猪肉罐头是已经做熟的成品，为了方便快捷可以开罐即食，也可以作为配菜和其他菜品一起加工食用，可根据个人口味搭配。
材料：大土豆一个，茄子一个，小半碗红烧肉，生抽适量。做法： 处理干净五花肉切两厘米方块，配菜切好备用。 锅放少许油，生炒五花肉。 五花肉炒变色出油后，加入配料葱姜蒜大料等，炒出香味后盛出来备用。
下料酒、放入香料包后大火做开。盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。1捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠。1将做好的红烧肉装入罐中，让入冰箱保存。
要出去野餐,有推荐的速食类的罐头么?
1、水果罐头，午餐肉罐头，还有军用的红烧猪肉罐头，鱼香肉丝罐头，自热米饭，八宝粥，品牌很多，都还挺不错的。
2、金枪鱼可以买凯芙这个牌子，它家罐头用的是原块鱼脊背肉，口味相对于其他牌子还是很优越的，不腥也不柴。
3、金达威鸡肉罐头：这是一种高质量的鸡肉罐头，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。它可以用于制作沙拉、三明治、炒饭等多种菜肴，非常方便。 贝拉米法式鹅肝罐头：这是一种豪华的罐头，适合用于特殊场合或招待客人。
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