鱼罐头食品健康吗,鱼罐头食品健康吗能吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼罐头食品健康吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鱼罐头食品健康吗的解答,让我们一起看看吧。
罐头鱼是否很多防腐剂能经常吃?
罐头鱼是很多防腐剂不能经常吃
应避免过多摄入鱼罐头,避免影响其他食物的消化吸收和营养摄入,也避免添加剂过量带来的副作用。
平时应多吃新鲜绿色蔬菜水果和含优质蛋白的食物,以补充机体所需营养。
常吃鱼肉罐头好不好?
鱼罐头营养有限,长期食用不宜:
1. 鱼罐头营养有限:高温高压能使鱼骨变得酥脆、易于钙的吸收,但并不能改变鱼肉中铁、锌、碘、硒等矿物质的损失。制作鱼罐头会使鱼肉中的B族维生素大量流失,且罐头鱼经过烟熏、煎炸等加工方式后,脂肪含量可能会变高,还可能产生苯并芘等对身体有害的物质。
2. 不建议长期食用:鱼罐头不建议长期食用,特别是婴儿、孕妇不宜食用。虽然鱼罐头有一定的营养价值,但与鲜鱼相比,其营养价值较低,且容易产生有害物质,建议适量食用。
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