罐头名词解释（什么是罐头食品）

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本文目录一览：

• 1、什么是商业无菌食品?
• 2、有机食品名词解释
• 3、《设计学概论》笔记-第四章第四节03
• 4、食品分析名词解释
• 5、顶隙名词解释

什么是商业无菌食品?

1、【答案】：是指杀灭食品中所污染的病原菌、产毒菌以及正常储存和销售条件下能生长繁殖、并导致食品变质的腐败菌，从而保证食品正常的货架寿命。

2、罐头食品在正常的商品流通及贮存过程中不能生长繁殖，不会引起食品的***变质或因致病菌的活动而影响人体健康，达到这种状态的杀菌程度称为“商业无菌”。

3、商业无菌：罐头食品经过适度的杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。

有机食品名词解释

有机食品的解释指来自 有机 农业生产体系，在生产、加工、 贮存 、运输过程中无 污染 ，并经有关部门认证的优质 安全 保健食品。

有机食品一般的定义是：农作物在种植过程中没有使用非天然的化学物质或有机物质，如农药（即杀虫剂、除草剂等）、化学肥料等。以及作物本身没有经过基因改造(GMO) ，纯粹是天然育种、天然环境长成。

有机食品也叫生态或生物食品，是指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的优质安全保健食品。

《设计学概论》笔记-第四章第四节03

、波普设计： 反叛正统的追求完美、整洁、高雅的设计，追求形式上的异化及***化的表现主义倾向。产品专注于形式的表现和纯粹表面装饰，而不是功能、合理的生产一类现代主义的观念。

他的研究以两个重要理论作基础：装饰和设计英国建立在风格化的自然形式上；设计有着强烈的道德内涵。

认为飞机、汽车轮船之所以完美无缺，是因为他们的设计没有受到任何传统形式的来缚，完全是按照新的功能要求而设计成的。它们只受到经济因素的约束，因而，更加具有合理性。

重要的设计国家之间的实力均衡发生了偏斜。20世纪初曾左右了国际设计趋势的国家如法国和德国，到50年代逐渐被意大利、美国和斯堪的纳维亚国家替代。

食品分析名词解释

1、食品分析名词解释如下 可以供人食用的 东西 罐头食品 食品工业 详细解释 (1).指荤食。 宋 洪巽 《 旸谷 漫录》 ：“ 厨娘 请食品、菜品资次， 守 书以示之，食品第一为羊头佥，菜品第一为葱虀。

2、食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。

3、营养成分的分析，有害物质的分析。营养成分的分析：包括水分、灰分、无机盐、脂类、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。

顶隙名词解释

1、齿轮顶隙，是指在齿轮副中，一个齿轮的齿根圆柱面与配对齿轮的齿顶圆柱面之间在连心线上量度的距离。

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