怎样自制水果罐头,怎样自制水果罐头***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样自制水果罐头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样自制水果罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果罐头怎么做？
2. 自己怎么做罐头呢，比如说黄桃罐头，是用冰糖还是白糖好呢？
3. 自制水果罐头带瓶煮可以吗？
4. 西安李姐苹果罐头家庭自制法？

水果罐头怎么做？

1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

3、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。

4、趁着煮水杀菌的时候可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料。

5、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。

6、用刀将水果切成块，大小要小于准备的广口瓶的直径。

7、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。

8、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。

9、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，等锅里面的水开了，继续蒸煮15分钟后停火，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。

自己怎么做罐头呢，比如说黄桃罐头，是用冰糖还是白糖好呢？

但看甜度，白糖要甜，加点冰糖会使糖水发粘，口感更好，不过这两种糖都是凉性的，冬天吃多了会拉肚子。要健康的话最好不要吃商家做的罐头，一般放的是糖精，完全可以自己制作，有瓶子买点黄桃，削皮切块，加水，白糖，蒸煮10-15分钟，趁热盖上盖子，冷却后自然吸气密封很好，一般放一年没问题，瓶子可以反复利用，盖子用一两次密封性就不好了

自制水果罐头带瓶煮可以吗？

自制水果罐头不建议带瓶煮。玻璃罐头瓶在加热过程中可能会破裂，造成安全隐患。如果需要煮制水果罐头，建议将水果和汤汁装入耐热的容器中进行加热，例如不锈钢锅、陶瓷锅等。同时需要注意煮制时间和温度，避免过度煮制导致水果罐头口感变差。

如果你想使用玻璃罐头瓶来保存自制的水果罐头，可以在煮制完成后将水果和汤汁装入瓶中，然后将瓶盖拧紧，放入蒸锅中蒸制 15-20 分钟，这样可以达到杀菌和密封的效果。

西安李姐苹果罐头家庭自制法？

李姐家做的苹果罐头保持了老苹果罐头的方法和味道，没有添加剂，可以放心购买。苹果罐头不但李姐家能做，只要想吃的有条件的都可以自己在家做，苹果买回来先洗净然后削皮，再洗一下，把削好皮的苹果放在一个容器里面，隔水蒸冒气算时间蒸五到八分钟，蒸好晾凉，用干净不能沾水沾油的筷子，把蒸好的苹果一块一块夹到一个也蒸过除菌后的广口瓶中，然后盖盖密封好不能进空气，啥时候吃啥时候打开。苹果罐头就做好了，

水果罐头的做法：

工具/原料

各种自己喜欢的水果（苹果 梨 山楂 橘子……）

白糖

罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）

刀

锅 水盆

步骤/方法

1.煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2.将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。

到此，以上就是小编对于怎样自制水果罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样自制水果罐头的4点解答对大家有用。

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