罐头瓶子蒸罐头的方法,罐头瓶怎么蒸
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头瓶子蒸罐头的方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头瓶子蒸罐头的方法的解答,让我们一起看看吧。
蒸罐头做法?
(4)将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。开中火煮15分钟。
(5)将煮好的黄桃装进控干水分的玻璃瓶中,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却。
1. 将黄桃洗净去皮。
2. 从中间整个切开,然后掰开两半去核。
3. 然后将大半儿黄桃竖切三刀或四刀,很多人喜欢切小块儿,但是后来发觉小块儿吃起来没有这样的大半儿吃着口感爽。
4. 取干净的空盆一个,不要放任何东西。
5. 在盆的下面铺上一小层冰糖,可根据自己喜欢的口味适量放置,冰糖太多会影响后面食用口感。
自制罐头装瓶后可以蒸吗?
可以,但是建议在没盖盖的情况下将罐头蒸或者煮,差不多达到85-90摄氏度盖上盖子,等罐头自然冷却后罐头跟会外面卖的罐头一样了。原理:是热胀冷缩,使罐头内的气压小于外界。一般能达到0.01-0.02个毫米汞柱。
蒸柿子罐头的正确方法?
1、蒸西红柿罐头在出锅后立即拧盖子,蒸西红柿罐头的时候,首先要选取当季新鲜的西红柿,将其洗净切碎后,用消毒后的漏斗装入玻璃罐中,全部装好后,再将玻璃罐上锅蒸半小时左右。
2、蒸西红柿的时候要给玻璃罐盖上盖子,但此时不要拧紧,半小时后西红柿罐头出锅,则立即拧紧瓶盖,这样可以保证罐头内的无菌状态,避免储存时细菌滋生,达到长期保存西红柿罐头的目的。
3、注意拧紧罐头盖子的时候小心蒸汽烫伤手部皮肤,可以戴上专业的隔热手套,这样方便我们快速的拧紧盖子,以免温度下降,西红柿罐头内部受到污染,容易变质发霉等。
到此,以上就是小编对于罐头瓶子蒸罐头的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头瓶子蒸罐头的方法的3点解答对大家有用。
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