桃 罐头,桃罐头家庭自制法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃 罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桃 罐头的解答,让我们一起看看吧。
桃罐头家庭自制***宗的做法?
1
选择比较硬的桃子,不要选软的熟透的桃子,提前把罐头瓶用开水烫一烫,或者放入蒸锅中蒸一蒸,消毒后再食用。
2
把洗净的桃子从中间对半切开,用勺子把陶壶挖掉,削去桃子外皮,放入清水中浸泡,把处理好的桃子放入清水中浸泡,开始装平,让桃壶的位置在里面。
3
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦
桃罐头家庭自制***宗的做法如下:
所需材料:
新鲜桃子,
纯净水,
砂糖,
柠檬酸,
步骤:
将桃子洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。
将桃子块放入水中,浸泡30分钟至1小时,让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。
1、准备4个中等大小的黄桃,一般600g左右,准备100g左右冰糖,当然冰糖可根据自己的口味进行增加减少,但是糖太少不易保存,并且口感也不太好哦
2、将黄桃去皮洗净,然后切成小块状,将黄桃块倒入锅内,加入刚好没过黄桃的凉水,然后放入冰糖,开大火将水煮沸,然后掀开锅盖用勺子将浮在上层的浮沫捞出倒掉,然后转小火慢慢煮至黄桃变软到处都飘着黄桃香味后关火
3、准备一个干燥的玻璃瓶,将煮好的黄桃趁热装入玻璃罐中,这样能保证瓶内是呈现真空状态,然后等它冷却,冷却后将黄桃罐头放进冰箱,当冷藏后显示罐头的盖子是凹进去的说明已经是真空状态了,然后随时都可以取出食用了
桃罐头怎么做法?
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦。
怎样自制桃罐头?
1、做桃子罐头,桃子务必要选择手感极硬的,发软的都不行。把桃子放进清水,轻轻搓洗掉桃毛。
2、把桃子一分为二,别用手直接去掰桃子,哪怕是离核的桃,借助水果刀把它打开,然后把桃核去掉。
3、用削皮刀把桃子的皮全部削干净。大家不要先削皮再把它分开去核,会伤到桃子。
4、然后把去了皮的桃子切成合适大小的块儿状,取冰糖待用。桃子与冰糖的比例掌握在15:1到10:1之间。
5、把桃子与冰糖放进煮锅,添加适量清水,清水以没过食材或与食材持平为宜。
到此,以上就是小编对于桃 罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃 罐头的3点解答对大家有用。
版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!