小水果罐头,小水果罐头多少钱
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小水果罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小水果罐头的解答,让我们一起看看吧。
冰糖青梨罐头的做法?
1、梨清洗干净后,将其控干表面的水分,梨削去皮,将其两头分别切去,将梨对半切开。
2、切好的梨再次用清水冲洗干净,控下水,放入一个大碗中,加上一勺食盐,加入清水,让梨在盐水中浸泡5分钟的时间。
3、这个过程中,准备盛放罐头的玻璃瓶,将其事先放入开水锅中煮一煮,杀毒处理好,保证无水无油,将泡好盐水的梨控水后,装入在瓶中。
4、放入白砂糖和冰糖,加上纯净水,注意要加满,隔水摆放在锅中,盖子放在罐头上,不要拧,开始蒸,大火蒸开后,继续蒸20分钟。
5、关火后,趁热将玻璃瓶的盖子盖紧,倒扣放置,待将其晾凉后,便可达到密封的状态,翻过面放在阴凉的地方保存便可。
3· 切掉两端,挖掉梨核,顺便清理两端没有削干净的皮,这里要提醒一下,梨核要挖彻底,挖干干净净,不能残留,因为梨核会变色,梨肉不会变颜色,这就是唯一需要注意的这一点
4· 全部挖好后,清水清洗两次,找一个大盆加入1勺盐,把梨浸泡5分钟,消毒杀菌,防止氧化
5· 泡好盐水的梨不需要再次冲水清洗,直接倒进可以漏水的盆里,控水装瓶就可以了
6· 和我之前发布的黄桃罐头一样,把水果装进提前烫好消毒好的玻璃瓶里,加入2大勺白砂糖,7,8块冰糖,加满纯净水,不管是桃还是梨,都要塞到满满的,水也要加满
7· 像黄桃罐头这样,盖子不要拧,放在上面就可以,放进蒸锅,开锅上气后蒸20分钟关火
8· 取出来,戴上隔热手套,趁热拧紧瓶盖,马上倒扣,起到真空的作用
10· 冰镇以后,先喝汁后吃梨,
青梨 1200克 、 冰糖 200克 、 清水 1000克
步骤1
准备青梨,白糖,冰糖
步骤2
把青梨洗净去皮,切小块
步骤3
砂锅里加入清水,由于梨的水分大,不要加太多的水,加入白糖滚开
步骤1/4
梨去皮,用挖梨球的专用小勺挖出一个个小梨球。如果做的量大就先在冷水里泡着防止梨球变色。
步骤2/4
把梨球装进罐头瓶里,烧开一壶水,把冰糖放进去,待冰糖化开之后把糖水倒进罐头瓶,水要没过梨。
步骤3/4
开家小型水果罐头厂需要什么设备,投资需要多少,谢谢?
一、罐头:分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类; 二、罐头生产的必备设备: 1. 畜禽水产罐头和其他罐头 (1)原料处理设备(如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等);(2)配料及调味设备(如调味、过滤等设施);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。
2. 果蔬罐头 (1)原料处理设备(如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等);(2)分选设备(如去核、切块、修整等工具);(3)装罐设施及密封设备(如封口机)或无菌包装设备;(4)杀菌设备(如杀菌釜或杀菌锅);(5)冷却设施或场所。三、投资的问题:投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制,如果你有生产场地、厂房,生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。什么水果罐头适合小孩?
小孩子最好不要吃水果罐头。经过了罐装的水果的维生素都大大的被破坏到了,有研究数据表明说罐头在加工的时候其肉中的B族维生素和叶酸等有用元素都会受到一定的破坏的,而水果***有的维生素C可以说也几乎没有了。
再者很多罐头为了增加口感会在其中加入一些糖份,而过多的糖份对于儿童而言就有可能使得其中的胰腺负荷增重,从而引起各种疾病。
当然了罐头是不需要添加防腐剂的,但是为了使得罐头吃起来的口感更好,商家就会在罐头之中加入各种色素,人工调味剂等,而这些成份对人体是有害的。如果儿童吃的过多含有这种成份食物的话,对他们大脑发育也将会是致命的打击。
到此,以上就是小编对于小水果罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于小水果罐头的3点解答对大家有用。
版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!