一种很臭的鱼罐头,一种很臭的鱼罐头叫什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一种很臭的鱼罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一种很臭的鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。
很臭的鱼罐头叫什么?
臭鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。国际航班不允许携带这种罐头,因气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重,其臭味相当于纳豆的300倍。
鲱鱼罐头:
在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
罗非鱼罐头有多臭?
国际上评价臭味强弱的单位是阿拉巴斯特(Alabaster Unit),简称AU,臭味值越高,表明臭味就越强烈。我们所熟知的北京臭豆腐,其臭味值仅有420AU,在榜单中垫底。
排名第四位的是因纽特人的腌海雀kiviak,臭味值高达1370AU;新西兰的臭石乳酪罐头位列第三,臭味值1870AU。到第二名就开始厉害了,来自韩国的腌制鳐鱼片以强烈的氨气味摘得亚军,臭味值高达6230AU。
霸占榜首的是瑞典的鲱鱼罐头,臭味值达到了惊人的8070AU,臭味是纳豆的200倍,臭豆腐的近20倍。
罗非鱼罐头臭吗?
臭
罗非鱼像是“肮脏”的代名词,因为它能在很多臭水沟,污水里生存下去,很多水域见不到其它鱼,却能见到罗非鱼,而吃起来也是一股土腥味,还带点柴油味,肉质还松散。主要在于罗非鱼的抗逆性强,吸附能力强,能吸收水中的寄生虫、重金属元素等,吃过一次久久回味无穷。
罗非鱼罐头臭可能是因为其在污水中长大,肉质腥臭,也有可能是因为其已经变质。一般情况下,罗非鱼罐头味道鲜美,是没有臭味的。如果有臭味的罗非鱼罐头被食用,是很容易引起腹泻的。
到此,以上就是小编对于一种很臭的鱼罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于一种很臭的鱼罐头的3点解答对大家有用。
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