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一种很臭的鱼罐头,一种很臭的鱼罐头叫什么

weijierweijier时间2023-11-18 08:34:40分类鱼罐头浏览71
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一种很臭的鱼罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一种很臭的鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。很臭的鱼罐头叫什么?罗非鱼罐头有多臭?罗非鱼罐头臭吗?很臭的鱼罐头叫什么?臭鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于一种很臭的鱼罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一种很臭的鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 很臭的鱼罐头叫什么?
  2. 罗非鱼罐头有多臭?
  3. 罗非鱼罐头臭吗?

很臭的鱼罐头叫什么

臭鱼罐头叫鲱鱼罐头。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭味道偏酸的罐装食品。国际航班不允许携带这种罐头,因气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重,其臭味相当于纳豆的300倍。

鲱鱼罐头:

一种很臭的鱼罐头,一种很臭的鱼罐头叫什么
(图片来源网络,侵删)

在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。人们往往就着土豆洋葱酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。

罗非鱼罐头有多臭?

国际上评价臭味强弱的单位是阿拉巴斯特(Alabaster Unit),简称AU,臭味值越高,表明臭味就越强烈。我们所熟知的北京臭豆腐,其臭味值仅有420AU,在榜单中垫底。

排名第四位的是因纽特人的腌海雀kiviak,臭味值高达1370AU;新西兰的臭石乳酪罐头位列第三,臭味值1870AU。到第二名就开始厉害了,来自韩国腌制鳐鱼片以强烈的氨气味摘得亚军,臭味值高达6230AU。

一种很臭的鱼罐头,一种很臭的鱼罐头叫什么
(图片来源网络,侵删)

霸占榜首的是瑞典的鲱鱼罐头,臭味值达到了惊人的8070AU,臭味是纳豆的200倍,臭豆腐的近20倍。

罗非鱼罐头臭吗?

罗非鱼像是“肮脏”的代名词,因为它能在很多臭水沟,污水里生存下去,很多水域见不到其它鱼,却能见到罗非鱼,而吃起来也是一股土腥味,还带点柴油味,肉质还松散。主要在于罗非鱼的抗逆性强,吸附能力强,能吸收水中的寄生虫重金属元素等,吃过一次久久回味无穷。

一种很臭的鱼罐头,一种很臭的鱼罐头叫什么
(图片来源网络,侵删)

罗非鱼罐头臭可能是因为其在污水中长大,肉质腥臭,也有可能是因为其已经变质一般情况下,罗非鱼罐头味道鲜美,是没有臭味的。如果有臭味的罗非鱼罐头被食用,是很容易引起腹泻的。

到此,以上就是小编对于一种很臭的鱼罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于一种很臭的鱼罐头的3点解答对大家有用。

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