菇类罐头（菇类罐头大全图片）
weijier时间2024-01-15 19:18:17分类其他浏览43
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怎么打开金针菇罐头
1、一个碗中放些热水，把罐头倒扣在水中。10分钟左右，再拿出来，就容易打开了。用一个尖的东西，在盖子下一撬，听见“扑”的一声，就是漏气了，就容易打开了。
2、将玻璃瓶装的罐头倒置过来，手握拳头轻轻捶击瓶底，破坏其真空度，就会很容易将其拧开。
3、将鲜菇切根分级，一等品柄长15厘米，菌盖直径1厘米，柄白色；二级品柄长9厘米左右，菌盖直径5厘米，***金针菇的菌柄浅***。分别浸入1%盐水中，浸泡4～6小时进行漂洗。
4、金针菇罐头开瓶即食，一般都是辣的。如果是生的金针菇，可以用开水烫一下，放点蒜，调凉菜吃。
5、首先先准备好500g的金针菇，放到一个干净的容器里。然后用刀把金针菇的根部剪去，如下图。剪好后，再将连在一起的金针菇撕开，如下图。锅里放入开水，再把金针菇放进去，焯水两分钟后捞出。
6、打开罐头，金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段。 胡萝卜青椒切成丝(我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水)。 大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。
鸡枞油浸平菇罐头怎么吃?
食材：鸡枞菌250克、菜籽油500毫升、干辣椒5克、花椒10克、蒜5克、盐10克、葱头5克、白芝麻10克。鸡枞菌表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净。菌盖和菌柄撒成细丝，干辣椒切段，蒜切片，葱切段备用。
还有就是上大学的时候，同宿舍来自云南的女生怕吃不惯北方的伙食，带来了一大瓶油浸鸡枞菌，惹得宿舍的伙伴们一阵好奇：居然还有这种蘑菇，居然还有这种吃法。鸡枞菌是我当时给云南贴的一个标签，那是盛产鲜蘑菇的地方。
可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油合起来，就可以简单粗暴地直接吃了。
用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。
蘑菇罐头怎么样吃最好吃?
菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。那么菌菇如何做才好吃呢？接下来我为你推荐菌菇好吃的做法。
将干香菇放入温水中浸泡2~4小时，留菇柄1厘米，大香菇四开，中香菇对开，再切成0.4厘米厚的条。分割肉缓慢解冻后，切成1厘米见方的肉丁，随切随用。豆瓣酱和辣椒酱加少量水，分别打酱备用(打酱机筛孔直径0.8毫米)。
蘑菇罐头里面的蘑菇是熟的，一般打开即可以吃的。但是，为了慎重起见，建议把它烹制以下吃更为安全。蘑菇在做成罐头的过程中，需要经过高温灭菌，所以，罐头中的子实体是熟的了。
做法：油锅烧热，加入切成丁的牛肉翻炒至有香味后，加入、姜末、块状番茄继续煸炒。待番茄炒至化水后，加入开水2饭碗，锅加盖开小火煮4分钟后，倒入装有鸡精、葱花的汤盆即可上桌。
患者食用。健康人食用更强身防病。茴香包饺子 一，原料：主料：獾肉500克，火茴香包饺子腿50克，蘑菇片100克，蛋清1只。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、淀粉。
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