全世界最臭的鱼罐头（世界上最臭的鱼罐头叫什么名字）

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本文目录一览：

• 1、鲱鱼罐头比臭豆腐臭20倍,为何在瑞典却是美食?
• 2、鲱鱼罐头那么臭,为何还有人喜欢吃?真的很好吃吗?
• 3、世界上最难吃的美食
• 4、瑞典鲱鱼罐头瑞典鲱鱼罐头为什么这么贵
• 5、鲱鱼罐头这么臭,为什么还有人吃?

鲱鱼罐头比臭豆腐臭20倍,为何在瑞典却是美食?

1、发酵的过程中，会产生大量的硫化氢，乙酸，丙酸，丁酸等***性气味，这些气体臭味浓烈，因此鲱鱼罐头非常臭。

2、鲱鱼罐头可谓是瑞典人的心头之好，每年8月左右，在瑞典的夏天上市，瑞典人往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃，细细咀嚼或大块吞咽。鲱鱼罐头是世界上最臭的食物，比中国名小吃臭豆腐臭上100倍不止。

3、最后瑞典人吃鲱鱼罐头，其实就和中国人吃臭豆腐还有螺蛳粉一样的闻着臭吃着香，这也是一种比较特色的美食。

4、食腐就是吃动物的腐尸。人类历史学家好像不愿意承认这一点，他们给我们描绘的是一幅人类降龙伏虎的英勇场景。

5、臭味相当于纳豆的300倍。虽然“臭”名远扬，但鲱鱼罐头在瑞典人心中一直是传统美味佳肴。事实上，“闻着臭吃着香”的料理并不在少数，在国内，臭鳜鱼、臭豆腐等“臭”味美食同样颇有历史。

6、鲱鱼蛋白质和脂肪含量较高，还富含多种维生素和微量元素，是营养价值较高的鱼类。口感好 鲱鱼罐头就好像臭豆腐、榴莲，闻着臭吃起来香。地区习惯 鲱鱼罐头是瑞典传统食物。

鲱鱼罐头那么臭,为何还有人喜欢吃?真的很好吃吗?

鲱鱼罐头来自瑞典北方，当地最地道的吃法是这样的：首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。

鲱鱼罐头其实和很多闻起来不好闻的食物一样，虽然说味道难闻，但是吃起来，如果不是心理作用，还是可以接受的，就像中国的螺蛳粉和臭豆腐一样，包括贵州的臭鱼，虽然说味道确实没那么好闻，但是真的吃起来还算香的。

第三个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯，或者说成为了一种风俗。鲱鱼罐头虽然很臭但是营养成分非常多，正确方法烹饪后，味道独特鲜美。

世界上最难吃的美食

1、瑞典鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

2、Surstr？mming盐腌鲱鱼：产地：瑞典。由于恶臭难忍，瑞典***规定不许再住宅区内开启鲱鱼罐头。鱼子酱薯片：产地：日本。岛国产的一款散发着腥臭味的鱼子酱薯片，完全可以评为世界上最难吃的薯片。

3、世界上最难吃的食物有老北京豆汁、鱼子酱薯片、纳豆、加拿大kiviak、比利时林堡干酪。 老北京豆汁。老北京豆汁被很多人吐槽过，是北京人都喝过的食物，被认为是不被公认的美食。

4、第一种，瑞典的鲱鱼罐头 鲱鱼罐头是一种非常奇葩的食物，源自瑞典，就是将处理完的鲱鱼装进罐头盒里，注意了，罐头盒里可没有加盐，就让鲱鱼在里面自然发酵，据说当时发明这种食物的时候就是为了节省食盐。

5、第二种：浙江的霉苋菜梗 霉豆腐很多人估计吃过，而苋菜大家也熟悉，可你们吃过霉苋菜梗吗？它就是用长老的咸菜梗腌制而成的一种美食。

6、鱼子酱薯片来自日本，这种薯片看外表就难以下口，就像长霉了一样，还有一股难闻的腥味，所以被列入到了世界最难吃的十大食物之中。

瑞典鲱鱼罐头瑞典鲱鱼罐头为什么这么贵

1、其实，如果是像这种罐头食品，只会用盐来加工一些料酒，这样罐头食品的保存时间较长，而且这种鱼本身的价格也比较贵，所以会增加成本。而且，如果在国内销售还有些进口税。鲱鱼罐头有什么营养：鲱鱼罐头营养丰富。

2、第一，在部分人类的基因里存在吃鲱鱼罐头的DNA。古代，尤其是生活在寒带的人们，能捕捉到的动物非常有限，吃鲱鱼可以说是没有办法的选择。但经年累月的吃，身体里就留下这样的DNA了，后代自然就有吃鲱鱼的本能。

3、鲱鱼罐头是北欧国家瑞典的国宝美食，制作鲱鱼罐头的技艺一脉传承了300多年，到如今已经是瑞典人生活中离不开的一道美食了，在挪威为了保存鲱鱼，在工业技术革命进步的前提下，他们选择了罐头，也就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头。

4、那么鲱鱼罐头为什么那么受欢迎呢？首先，在瑞典，鲱鱼罐头兴起的时候主要是因为北欧那边的地理原因，冬天比较长，新鲜的蔬菜基本吃不到，平时只能靠打鱼维持日常的需求，但是鱼又不易储存，所以就发明了这种简单发酵的罐头。

5、他卖这么贵也理解，不过鲱鱼罐头在我国的销量却是不高，有些超市它不一定有卖的，但在瑞典，这可是祖传的美味。几乎没有哪个瑞典人不吃的。所以，每年360万罐的罐头销售额，瑞典人至少消灭了九成。

鲱鱼罐头这么臭,为什么还有人吃?

1、鲱鱼罐头来自瑞典北方，当地最地道的吃法是这样的：首先把鱼罐头放在清水中打开，一方面避免臭味飘散得太厉害，另一方面洗去鱼肉上过多的腌制调料和发酵后一些汁水。

2、鲱鱼臭还有人吃是因为生活习惯、猎奇心态、赚取眼球、真的喜欢、口感好。

3、第3个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯，或者说成为了一种风俗。实际上鲱鱼罐头最早的时候是来自于芬兰，当时的芬兰人口并不是特别的多，还不足100万人口。

4、鲱鱼罐头那么臭还有人吃是因为：口味和地区习惯。鲱鱼罐头是世界最臭的食品之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。

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