土猪肉酱罐头,土猪肉酱罐头怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土猪肉酱罐头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土猪肉酱罐头的解答,让我们一起看看吧。
肉酱罐头做法?
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味。
6、完成。
、买块五花肉,将瘦的和肥的分开切成丁,瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅,^_^然后在买块肥油用来炸油
2、香菇如果是干的就先用热水泡20分钟,鲜的也要泡泡不过时间可以短些,也切成丁
3、开火,烧热锅,先将肥肉(丁)放下去,改成小火,慢慢将油给炙出来。这样五六分钟,看见油出来了,肥肉也焦了就将肥肉捞出来。然后将瘦肉也倒下去,翻炒。炒到肉变色,将泡香菇的水倒落锅中,不要太多,盖住肉的表面就可以了,再加点生抽和豆瓣酱,接着拿小火焖上二三十分钟,肉切成这个程度,很容易就烂熟入味了。
4、二三十分钟后,回来试一小粒肉,嗯,味道不错了。便将香菇也倒下去,焖一小会儿,让香菇吸取肉汁。觉得差不多,便加点生抽提色。我呢,习惯在出锅前再加一小勺糖,吃起来味道更加鲜美。大火收汁,不要收得太干了,留一点汤更好下饭。
怎样自制猪肉罐头?
首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。
红烧罐头肉的做法:
1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。
2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。
3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。
4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。
总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。
主料:五花肉475g。 辅料:水145g,午餐肉调料85g。
步骤1.准备五花肉。
2.五花肉剁成块状。
3.准备午餐肉调料。
5.绞成肉泥状。
6.准备调料。
7.准备水。
8.混合均匀。
9.将调料汁导致肉馅中,充分搅拌呈糊状。
猪肉罐头怎么做?
首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。
红烧罐头肉的做法:
1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。
2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。
3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。
到此,以上就是小编对于土猪肉酱罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于土猪肉酱罐头的3点解答对大家有用。
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