瑞典的鲱鱼罐头,瑞典的鲱鱼罐头怎么吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瑞典的鲱鱼罐头的问题,于是小编就整理了4个相关介绍瑞典的鲱鱼罐头的解答,让我们一起看看吧。
为什么瑞典的鲱鱼罐头这么贵?
是因为是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典***也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
真的有人吃鲱鱼罐头吗?
真的
现在喜欢吃这种罐头的人还是特别的多,第1个原因就是因为这种罐头里面的营养成分确实是比较的多,第2个原因就是这种鲱鱼罐头闻起不太好闻,但吃起其实还是挺香的,就跟榴莲是一个道理。
真的有人吃。
世界上最臭的食物,必会有人说:瑞典的鲱鱼罐头。因为它生化武器一般的气味,鲱鱼罐头在近几年俨然有了网红的架势,各个国家的吃货们都在购买,尝试,然后被臭出千姿百态,放上网来。
为什么鲱鱼罐头那么臭,依然有人吃?这句话里的“人”,不是指那些出于猎奇心理去吃的人,而是鲱鱼罐头原产地的瑞典人。鲱鱼罐头是瑞典美食,这一点大家都知道。但它究竟是怎么来的呢?现在,瑞典是世界上最富裕的国家之一,但在几百年前却不是,鲱鱼罐头诞生于大约300年前,当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。可因为缺乏冷藏技术,鲱鱼在炎热的夏天(每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节)极难保存,为了省钱,也因为缺盐(不能做成咸鱼),渔民们才想出了这个天才般的主意:让鲱鱼自然发酵。
这样做可以省盐,也可以让鲱鱼长久保存,运送到更远的地方。
从诞生的时间,到制作的过程中,鲱鱼是在完全密封的环境中发酵长达数月时间,自然酝酿出的味道杀伤力。因为在远古时代,动物的腐肉是人类普遍认为成本最低廉的蛋白质来源,而且适度的腐烂会将蛋白质转化为氨基酸,有益于人体消化,至于转化的太多导致食物闻起来像公共厕所,就是另一回事了。
鲱鱼罐头是哪个国家的?
是瑞典的
鲱鱼罐头是瑞典传统食物。它是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
是瑞典国家的。
鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的食品之一,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟。
鲱鱼罐头没有刺吗?
有刺的,鲱鱼罐头它是瑞典传统食物,是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的食物。其发酵的臭味不易消散。即使没吃鲱鱼罐头的人也常因为其散发的恶臭而掩鼻。因此国际航班也将其列入了黑名单。
到此,以上就是小编对于瑞典的鲱鱼罐头的问题就介绍到这了,希望介绍关于瑞典的鲱鱼罐头的4点解答对大家有用。
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