罐头含铅吗,罐头含铅吗?
weijier时间2024-01-12 20:37:27分类其他浏览42
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头含铅吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍罐头含铅吗的解答，让我们一起看看吧。
为啥罐头里含铅？
因为用罐头装的食品或用罐头装的饮料的灌缝是用含铅的锡焊接的，长期贮存或内盛酸性食品，而铅容易逸出，又具有极强的穿透性，所以就会污染里面的食品。
所以我们不要吃长期贮存于罐头中的食品，也不要吃过期的罐头食品。以免铅中毒。
罐头里含铅有40%是来自焊锡密封罐头的焊铅。除了罐头制作过程中焊铅封罐时混入微量铅以外, 食用者打开罐头未吃完, 封罐处被食物汁液腐蚀, 致使游离的焊铅混入食品, 也是铅含量增加的重要原因。
其中, 铅量增加最多的是水果类罐头, 在开罐存放60天后, 食品中的铅含量增加了20倍左右。因此, 罐头不宜低温保存, 特别是开罐后的罐头。
为什么都说罐头含铅？
罐头里含铅有40%是来自焊锡密封罐头的焊铅。除了罐头制作过程中焊铅封罐时混入微量铅以外, 食用者打开罐头未吃完, 封罐处被食物汁液腐蚀, 致使游离的焊铅混入食品, 也是铅含量增加的重要原因。
其中, 铅量增加最多的是水果类罐头, 在开罐存放60天后, 食品中的铅含量增加了20倍左右。因此, 罐头不宜低温保存, 特别是开罐后的罐头
罐头里的铅是哪里来的？
罐头里含铅有40%是来自焊锡密封罐头的焊铅。除了罐头制作过程中焊铅封罐时混入微量铅以外, 食用者打开罐头未吃完, 封罐处被食物汁液腐蚀, 致使游离的焊铅混入食品, 也是铅含量增加的重要原因。
其中, 铅量增加最多的是水果类罐头, 在开罐存放60天后, 食品中的铅含量增加了20倍左右。因此, 罐头不宜低温保存, 特别是开罐后的罐头。
食物里含铅量排名？
1、爆米花、松花蛋：需要注意的是，现在有些产品宣传是“无铅松花蛋”，其中的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。特别是一些地方有用土法制作的爆米花和土法腌制的皮蛋，其中的铅含量往往超过国家食品卫生标准的数十倍。
2、油炸薯条、不良月饼（因生产工艺不过关，在压模制作过程中会导致铅含量超标）、罐头食品、近海的海产品，受到环境的污染含铅量也较高。
到此，以上就是小编对于罐头含铅吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐头含铅吗的4点解答对大家有用。
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