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肉罐头怎么做好吃,红烧肉罐头怎么做好吃

weijierweijier时间2024-01-11 13:42:31分类肉罐头浏览40
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉罐头怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉罐头怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。肉罐头做法?肉罐头正确吃法?罐头肉的做法和配方?肉罐头做法?首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。红烧罐头肉的做法:1、首先将准备好的五花肉……...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于肉罐头怎么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉罐头怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 肉罐头做法?
  2. 肉罐头正确吃法?
  3. 罐头肉的做法和配方?

肉罐头做法

首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。

红烧罐头肉的做法:

肉罐头怎么做好吃,红烧肉罐头怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖

3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。

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(图片来源网络,侵删)

4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。

总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。

肉罐头正确吃法

肉罐头是属于速食食品的一种,可以直接用工具将罐头打开然后直接服用即可,肉罐头一般主要是用牛肉猪肉羊肉等原材料制作而成的罐头,含有一定的营养价值

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(图片来源网络,侵删)

如果讲究一点的可以直接用肉罐头做菜,烹饪熟了以后再吃也是可以的。

罐头肉的做法和配方?

1、选用猪的去骨肋条及腹部的带皮肉(瘦肉不宜过多)。若选用前腿肉,瘦肉过厚者应适当修去,保留2厘米左右即可。

2、水与肉之比为2∶1左右,肉块全部浸没。用沸水下肉,煮35-55分钟左右。预煮时加鲜葱及切碎的生姜(用布袋包好)。煮至肉皮发软并带有粘性时为止。

3、上色油炸,煮后的肉立即上色油炸。先将皮表面的水分擦净,然后涂抹一层焦糖上色液由黄酒、饴糖、酱色混合而成。放入200~220℃的油锅中炸1分钟左右,捞出。肉皮呈棕红色并起皱发脆,瘦肉转***。

4、稍滤油后立即投入冷水中冷却1-2分钟,捞出切片。注意,油炸投料时应皮面向下,油炸到中后期要轻轻翻动。

5、复炸,肉块放入180-190℃的油锅中炸30-50分钟,不断搅动,炸至肉片切面稍有***即可出锅。滤油后,在冷水中冷却1分钟,立即取出准备装罐。

到此,以上就是小编对于肉罐头怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉罐头怎么做好吃的3点解答对大家有用。

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